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Pollo al coccoIngredienti per 6 persone 1 Kg di cosce e petti di pollo 250 g farina di cocco 200 g polpa di pomodoro 25 cl di latte 4 cucchiai d'olio 1 cipolla sale, pepe, peperoncino piccante Preparazione 10 minuti Cottura : 1 ora e 50 minuti In una ciotola unire all'olio il sale... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Secondi piatti
Insalata di avocado e yogurtIngredienti per 6 persone 3 Avocado sgusciati 2 Spicchi d'aglio 4 dl di yogurt naturale 350 g peperoncini rossi Preparazione 25 minuti Cottura : nessuna Pelare e tagliare a cubetti gli avocado. Tagliare a metà, mondare e lavare i peperoni, poi tagliarli a piccolissimi dadi... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Insalate e contorni
Riso all'ananasIngredienti per 6 persone 600 gr. di riso basmati lessato e freddo 300 gr. polpa di maiale a dadini 200 gr. gamberi cotti 4 cucchiai olio di semi 1 cipolla tritata finemente 1 cucchiaio nam pla 1 anans a cubetti 1 peperoncino fresco Preparazione 15 minuti Cottura : 15... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Primi piatti
Terrine ai gamberetti e salmone :sono adatte ai pic-nic e alle gite fuori cittàIngredienti per 4 persone 150 g di maionese un dl di panna due uova 400 g di salmone in fette 150 g di gamberetti un cucchiaio di senape mezzo limone un cucchiaio di dragoncello tritato sale e pepe Preparazione 60 minuti Cottura 40 minuti Spremere il limone e... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Stuzzicherie e Bevande
Flan di PapayaIngredienti per 6 persone 500 g di papaya 10 g burro 2 uova 7 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di latte 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di cannella in polvere 25 cl di acqua Preparazione 20 minuti Cottura : 30 minuti Aprire la papaya, eliminare i semi, pelarla e... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
Il giorno della tempesta di Rosamunde PilcherAutore : Rosamunde Pilcher Edizioni : Oscar Mondadori "Cominciò tutto un lunedì verso la fine di gennaio, una giornata uggiosa in un periodo dell’anno già deprimente di per sé : Natale e Capodanno erano ormai passati e dimenticati, ma la nuova stagione non accennava ancora a farsi vedere... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
L'Amor vile di Nadia FusiniAutrice : Nadia Fusini Editore : Mondadori "Luca, per sfuggire a sé stesso e ad un passato fosco ed ossessivo, si rifugia a Londra per la seconda volta. Ma soggiornando tra King’s Road e Fulham, luoghi magici dai tramonti oro e porpora, si perde nel ricordo delle sue montagne in Engadina... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
Vicoli di Enrico RattoAutore : Enrico Ratto Edito da : Frilli Editori “ Era una notte buia e tempestosa. Per forza. Mi trovavo su un ascensore fermo, completamente buio e fuori, fuori dall’ascensore e fuori dal palazzo, una pioggia da diluvio universale, stava annaffiando quel piccolo universo che è... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Promesse letterarie
Il grande Sogno di Matteo PennacchiAutore : Matteo Pennacchi Editore : Edizioni Piemme “ Cap Palliser è un villaggio di pescatori in Nuova Zelanda. Ero seduto al Cook’s Bar del porto quando ho rivisto una strana immagine sognata durante la notte: la copertina di un vecchio manoscritto su cui è raffigurata l’immagine... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
Grottesco di Patrick McGrathAutore : Patrick McGrath Editore : Adelphi“Ho avuto molto tempo libero, negli ultimi mesi, per riflettere sul mio primo incontro con Fledge e sul perché egli abbia sviluppato nei miei confronti un’antipatia così immediata e intensa. Maggiordomo, a mio parere, si nasce, non si diventa.” A... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
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