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Gelato vari gustiTecniche per il gelato in cucina Il gelato è una approntamento alimentare ottenuta con una miscela di ingredienti portata allo stato solido o pastoso mediante congelamento e simultanea agitazione per insufflazione di aria. Gelato di cioccolata: 1 litro latte 200 g cioccolata ...... continua
Postato il : 18/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
Ricetta Crostata con crema alla nutellaRicetta Crostata con crema alla nutella Inviata da: Cristina Categoria: Dolci Tempo Richiesto: 1h 30' circa Ingredienti e materiali necessari (per 6 persone): 800 g pasta frolla 300 g nutella burro e farina per lo stampo Preparazione: Organizzare la pasta frolla secondo la ...... continua
Postato il : 16/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
Torta margheritaLa torta Margherita è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita. E’ morbida, gustosa e ideale da farcire. Molti la confondono con il pan di Spagna, dal quale differisce però per la presenza di burro, lievito e latte. Infatti, se nel pan di ...... continua
Postato il : 12/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
Torta di paneRicetta Torta di pane Categoria: Dolci Tempo Richiesto: 1 h 30' Ingredienti e materiali necessari (per 7-8 persone): 300 g pane secco 1 litro latte buccia di 1 limone vanillina 400 g amaretti 3 uova 120 g burro 100 g cacao amaro 120 g cioccolata fondente 220 g zucchero ...... continua
Postato il : 06/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
Biscotti al CoccoRicetta Biscotti al Cocco Categoria: Dolci Tempo Richiesto: 35' circa Ingredienti e materiali necessari (per 2-3 persone): 220 g zucchero 40 g farina 3 tazze di noce di cocco burro 3 uova Preparazione: Sbattere le 3 uova con lo zucchero, unire farina e cocco e mescolare. ...... continua
Postato il : 05/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
Caffè del nonnoIl caffè, una delle bevande più apprezzate dagli italiani, può essere preparato in diverse varianti. oltre al classico espresso, abbiamo il caffè macchiato, il caffè lungo, il caffè alla nocciola, al ginseng…e con l’arrivo della bella ...... continua
Postato il : 04/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
Peschenoci con cremaRicetta Peschenoci con crema Categoria: Frutta Tempo Richiesto: 1 h 30' circa Ingredienti e materiali necessari (per 4 persone): 6 peschenoci 50 g amaretti 1 manciata di mandorle tritate 2 uova intere e 4 tuorli d'uovo 50 g zucchero zucchero a velo q.b. mezzo litro ...... continua
Postato il : 02/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
crostata alla fruttapasticceraQuando si parla di crostata alla frutta, balza subito alla mente un classico della tradizione pasticcera italiana: la frolla. Questa volta però non sarà così! Questa volta la base della nostra crostata si trasforma in una soffice base al limone! Crostata...... continua
Postato il : 02/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
Bignè alla cremaRicetta dei Bignè alla crema Categoria: Dolci Tempo Richiesto: 1 h 30' + raffreddamento in frigo I bignè alla crema sono una ricetta classica della pasticceria, che parte da una base tradizionale di pasta choux cotta al forno . Ingredienti e materiali necessari (per...... continua
Postato il : 01/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
gelato fatto in casaRICETTA GELATO FATTO IN CASA SENZA GELATIERA Ottimo come spuntino o merenda e non solo d’estate, il gelato, se preparato in casa con ingredienti sani, può rivelarsi anche un ottimo sostituto per il pranzo durante quelle giornate in cui le temperature sono molto alte e non ...... continua
Postato il : 01/08/2017 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
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