Dolci e Gelati
Biscotti senza burro
Biscotti senza burro Ecco una ricetta di biscotti dolci ma leggeri per soddisfare il vostro palato senza assumere troppe calorie. INGREDIENTI FARINA TIPO 00 300 gr LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI 1 bustina ZUCCHERO 100 gr UOVA 2 OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 100 ml VANILLINA 1 ...
Dorayaki, i dolcetti di Doraemon
Dorayaki I dorayaki sono dei tipici dolcetti giapponesi, famosi soprattutto nel cartone animato Doraemon, tanto amato da molti bambini. Ingredienti per 8 dolcetti: •   2 uova •   50 gr di zucchero •   100 gr di farina 00 • &...
Parrozzo abruzzese
La ricetta tradizionale del parrozzo Ecco una ricetta di un tipico dolce abruzzese. Ingredienti del parrozzo abruzzese - 6 uova - 200 gr di zucchero - 150 gr di semolino - 200 gr di mandorle tritate - 1 limone non trattato - 2 cucchiai di liquore tipo Amaretto di Saronno - 150...
Mostaccioli pugliesi
Mostaccioli pugliesi INGREDIENTI FARINA 00 300 gr VINCOTTO DI FICHI O UVA 190 ml ZUCCHERO 90 gr CACAO IN POLVERE 30 gr MANDORLE 50 gr MIELE 30 gr AMMONIACA PER DOLCI 5 gr OLIO D’OLIVA 25 ml PISTO (MIX DI SPEZIE IN POLVERE) 2 gr I mostaccioli pugliesi, o sassanelli, ...
Struffoli napoletani
Ingredienti • 500 grammi farina 00 • 3 uova • 1 tuorli d’uovo • 2 cucchiai zucchero • 75 grammi burro • 1 bicchierino limoncello o rum o anice • 1 scorza di limone grattugiata • 1 pizzico di sale • 400 grammi miele • 200 ...
Torta al cioccolato
Torta al cioccolato Ingredienti per 6 persone • 300 grammi di Cioccolato fondente • 230 grammi di Farina 00 • 50 grammi di Fecola di patate • 4 Uova • 150 grammi di Burro • 200 grammi di Zucchero • 100 millilitri di Latte • 1 bustina di ...
Ricciarelli
Ricciarelli, i biscotti senesi INGREDIENTI PER 4 PERSONE Albume 2 Zucchero a velo 370 g Mandorle (farina) 200 g Mandorle amare (aroma) 1 cucchiaio Arance 1 Vaniglia 1 bacca Ostie alimentari 1 foglio PREPARAZIONE RICCIARELLI Tagliate con le forbici dal foglio di ostia degli ...
Pirottini di cioccolato fondente ripieni di crema
Pirottini di cioccolato fondente ripieni di crema INGREDIENTI •  130 gr cioccolato fondente •  100 millilitri panna fresca •  10 gr fecola di patate •  2 tuorlo •  2 cucchiai zucchero •  1 dl vin santo PROCEDIMENTO...
Tiramisù allo zabaione
Tiramisù allo zabaione Oggi ho una gran voglia di dolci, ed è per questo che voglio proporvi uno sei più classici ma più buoni dolci di sempre. INGREDIENTI PER LO ZABAGLIONE TUORLI 4 ZUCCHERO 100g MARSALA 130ml MASCARPONE 250g PER LA BASE SAVOIARDI ...
Castagnaccio
Ingredienti: • - 300 g di farina di castagne - 40 gr di uvetta sultatina - Rosmarino fresco - 40 gr di pinoli - Olio extravergine di oliva Preparazione Per fare il castagnaccio, iniziate facendo passare al setaccio la farina di castagne in una ciotola: unite circa ...
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Primo Maggio
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