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Pollo al coccoIngredienti per 6 persone 1 Kg di cosce e petti di pollo 250 g farina di cocco 200 g polpa di pomodoro 25 cl di latte 4 cucchiai d'olio 1 cipolla sale, pepe, peperoncino piccante Preparazione 10 minuti Cottura : 1 ora e 50 minuti In una ciotola unire all'olio il sale... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Secondi piatti
Terrine ai gamberetti e salmone :sono adatte ai pic-nic e alle gite fuori cittàIngredienti per 4 persone 150 g di maionese un dl di panna due uova 400 g di salmone in fette 150 g di gamberetti un cucchiaio di senape mezzo limone un cucchiaio di dragoncello tritato sale e pepe Preparazione 60 minuti Cottura 40 minuti Spremere il limone e... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Stuzzicherie e Bevande
Riso all'ananasIngredienti per 6 persone 600 gr. di riso basmati lessato e freddo 300 gr. polpa di maiale a dadini 200 gr. gamberi cotti 4 cucchiai olio di semi 1 cipolla tritata finemente 1 cucchiaio nam pla 1 anans a cubetti 1 peperoncino fresco Preparazione 15 minuti Cottura : 15... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Primi piatti
Flan di PapayaIngredienti per 6 persone 500 g di papaya 10 g burro 2 uova 7 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di latte 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di cannella in polvere 25 cl di acqua Preparazione 20 minuti Cottura : 30 minuti Aprire la papaya, eliminare i semi, pelarla e... continua
Postato il : 28/07/2001 in : Cucina ricette > Dolci e Gelati
ChocolatAutrice :Joanne Harris Editore : Garzanti"Siamo arrivate con il vento del carnevale. Un vento tiepido per febbraio, carico degli odori caldi delle frittelle sfrigolanti, delle salsicce e delle cialde friabili e dolci cotte alla piastra proprio sul bordo della strada, con i coriandoli che... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
Il mistero di Incrucijada di Gordiano LupiAutore : Gordiano Lupi Editore : Prospettiva Editrice “La vecchia sedia di legno dondola ancora in faccia al tramonto, nonostante il tempo che è trascorso, nonostante gli anni. L’estate comincia a farsi sentire nella quiete di questa campagna e come ogni giorno, quando il sole scende... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Promesse letterarie
Il grande Sogno di Matteo PennacchiAutore : Matteo Pennacchi Editore : Edizioni Piemme “ Cap Palliser è un villaggio di pescatori in Nuova Zelanda. Ero seduto al Cook’s Bar del porto quando ho rivisto una strana immagine sognata durante la notte: la copertina di un vecchio manoscritto su cui è raffigurata l’immagine... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
Il giorno della tempesta di Rosamunde PilcherAutore : Rosamunde Pilcher Edizioni : Oscar Mondadori "Cominciò tutto un lunedì verso la fine di gennaio, una giornata uggiosa in un periodo dell’anno già deprimente di per sé : Natale e Capodanno erano ormai passati e dimenticati, ma la nuova stagione non accennava ancora a farsi vedere... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
Grottesco di Patrick McGrathAutore : Patrick McGrath Editore : Adelphi“Ho avuto molto tempo libero, negli ultimi mesi, per riflettere sul mio primo incontro con Fledge e sul perché egli abbia sviluppato nei miei confronti un’antipatia così immediata e intensa. Maggiordomo, a mio parere, si nasce, non si diventa.” A... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
L'Amor vile di Nadia FusiniAutrice : Nadia Fusini Editore : Mondadori "Luca, per sfuggire a sé stesso e ad un passato fosco ed ossessivo, si rifugia a Londra per la seconda volta. Ma soggiornando tra King’s Road e Fulham, luoghi magici dai tramonti oro e porpora, si perde nel ricordo delle sue montagne in Engadina... continua
Postato il : 27/07/2001 in : Letteratura libri > Romanzi
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