Cucina e ricette

Speciale Natale 2025

Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima

Cucina e ricette

Consigli

Dolci e Gelati

Gli Ingredienti

Insalate e contorni

Primi piatti

Secondi piatti

Stuzzicherie e Bevande

Ultime pubblicazioni nella rubrica

Filetto di salmone al forno con erbe e limone

4 filetti di salmone (circa 150 g ciascuno) 1 limone (succo e fettine sottili) 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cucchiaino di senape (facoltativo, ma consigliata) Un ciuffo di prezzemolo tritato Qualche foglia di timo o ...

Spritz al Rosmarino e Agrumi

90 ml di Prosecco ben freddo 60 ml di Aperol o Campari (a seconda della preferenza per un gusto più dolce o più amaro) 30 ml di soda o acqua frizzante fredda 1 rametto di rosmarino fresco 1 fetta di arancia o pompelmo rosa ...

Linguine allo Scoglio

400 g di linguine 500 g di cozze 500 g di vongole veraci 200 g di calamari 200 g di gamberi o mazzancolle 10 pomodorini ciliegini maturi 2 spicchi d’aglio ½ bicchiere di vino bianco secco Olio extravergine d’...

Pasta sfoglia con spinaci e ricotta

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare o rotonda (meglio se già pronta) 300 g di spinaci freschi (o 250 g di spinaci surgelati) 250 g di ricotta di mucca ben scolata 50 g di parmigiano grattugiato 1 uovo intero (più 1 tuorlo ...

Cocktail analcolico “Sole d’Estate”

100 ml di succo d’arancia fresco 50 ml di succo d’ananas 50 ml di succo di mango 20 ml di succo di limone 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave 3-4 foglie di menta fresca Ghiaccio tritato Fette di frutta (...

“pasta e piselli” napoletano

320 g di pasta corta (ditalini, tubetti o mafaldine spezzate) 400 g di piselli freschi o surgelati 1/2 cipolla (o cipollotto fresco napoletano) 50 g di pancetta o prosciutto crudo a cubetti (facoltativo) 3 cucchiai di olio extravergine d&...

Gelato alla Vaniglia e Nocciole Artigianale

500 ml di latte intero fresco 200 ml di panna fresca da montare (non zuccherata) 150 g di zucchero semolato 4 tuorli d’uovo 1 baccello di vaniglia (oppure 1 cucchiaino di estratto naturale) 80 g di nocciole tostate Un pizzico di...

Insalata di Mare (ricetta tradizionale)

400 g di polpo 300 g di calamari 200 g di gamberi 200 g di cozze 200 g di vongole 1 limone (succo e scorza grattugiata) 1 spicchio d’aglio Prezzemolo fresco tritato (q.b.) 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva ...

Spaghetti alla Carbonara – Ricetta Tradizionale Romana

400 g di spaghetti (o rigatoni, secondo gusto) 150 g di guanciale (non pancetta!) 4 tuorli e 1 uovo intero 100 g di pecorino romano DOP grattugiato Sale e pepe nero macinato fresco Preparazione: Tagliare il guanciale a listarelle o ...

amatriciana romana

Ingredienti per 4 persone 400 g di spaghetti (oppure bucatini) 150 g di guanciale (meglio di Amatrice o del Lazio) 400 g di pomodori pelati (oppure passata rustica) 50 g di pecorino romano DOP grattugiato 1 cucchiaio di olio extravergine...

I più letti

Sondaggio

Cosa guardano le donne in un uomo ?

partecipa e scopri il risultato

Dalla gallery

Donnissima.it

Sito donne: il mondo visto al femminile

Freepik.com

Cookies Privacy PUBBLICITÀ

Nota Importante : DONNISSIMA.it non costituisce testata giornalistica,la diffusione di materiale interno al sito non ha carattere periodico,
gli aggiornamenti sono casuali e condizionati dalla disponibilità del materiale stesso.
DONNISSIMA.it non è collegata ai siti recensiti e non è responsabile per i loro contenuti.