PENNETTE CON CREMA DI TONNO

INGREDIENTI :

- 250 gr di pennette rigate ;
- 2 scatolette di tonno ;
- circa 20 foglie grandi di basilico ;
- 1 spicchio d ' aglio ;
- 50 gr di formaggio grattugiato ;
- 10 / 15 pomodorini ;
- olio extra vergine q . b . ;
- sale q . b . .

PROCEDIMENTO :

Come prima cosa prepariamo la crema di tonno versando in una ciotola il tonno , il basilico , i pomodorini , il sale , un filo d ' olio , l ' aglio e il formaggio,  frullate il tutto fino ad ottenere una crema omogenea . Intanto cuocete la pasta in abbondante acqua salata , poi scolate e versate in una padella antiaderente insieme alla crema di tonno che avete precedentemente preparato. Lasciate insaporire qualche minuto a fuoco lento, poi servite a tavola con una spolverata di formaggio .
Buon appetito ! ! !