ennette al pomodoro e basilico
Ingredienti (per 4 persone)
320 g di pennette
400 g di passata di pomodoro
2 spicchi d’aglio
Olio extravergine d’oliva
Basilico fresco
Sale q.b.
(facoltativo) parmigiano grattugiato
Preparazione
Prepara il sugo
In una padella, fai soffriggere l’aglio con un filo d’olio. Aggiungi la passata di pomodoro, un pizzico di sale e lascia cuocere per circa 15 minuti.
Cuoci la pasta
Porta a ebollizione l’acqua salata e cuoci le pennette al dente.
Unisci il tutto
Scola la pasta e saltala nella padella con il sugo.
Finitura
Aggiungi foglie di basilico fresco e, se ti piace, una spolverata di parmigiano 
buon appetito