Speciale Natale 2025
Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima
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Spritz al Rosmarino e Agrumi
Spritz al Rosmarino e Agrumi
90 ml di Prosecco ben freddo 60 ml di Aperol o Campari (a seconda della preferenza per un gusto più dolce o più amaro) 30 ml di soda o acqua frizzante fredda 1 rametto di rosmarino fresco 1 fetta di arancia o pompelmo rosa ...
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Linguine allo Scoglio
Linguine allo Scoglio
400 g di linguine 500 g di cozze 500 g di vongole veraci 200 g di calamari 200 g di gamberi o mazzancolle 10 pomodorini ciliegini maturi 2 spicchi d’aglio ½ bicchiere di vino bianco secco Olio extravergine d’...
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Maurizio Tumminelli Murgano Donne di Castrogiovanni
Maurizio Tumminelli Murgano Donne di Castrogiovanni
Ritratti di donne, di culture, ambienti, condizioni e destini molto diversi fra loro. Il desiderio alimenta la speranza, la malasorte diventa un privilegio, ma la sorte si determina identica a prescindere dal ceto. Caterina è segretamente ...
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Esce l’Ep The Crack Of Dawn del producer palermitano NTNTN
Esce l’Ep The Crack Of Dawn del producer palermitano NTNTN
Dopo l’Ep Everything Needs To Change (17 ottobre) oggi esce l’Ep The Crack Of Dawn del producer palermitano NTNTN due lavori strettamente connessi, che segnano un viaggio tra techno,ambient e musica sperimentale. Dopo l’Ep ...
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Pasta sfoglia con spinaci e ricotta
Pasta sfoglia con spinaci e ricotta
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare o rotonda (meglio se già pronta) 300 g di spinaci freschi (o 250 g di spinaci surgelati) 250 g di ricotta di mucca ben scolata 50 g di parmigiano grattugiato 1 uovo intero (più 1 tuorlo ...
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Gelato alla Vaniglia e Nocciole Artigianale
Gelato alla Vaniglia e Nocciole Artigianale
500 ml di latte intero fresco 200 ml di panna fresca da montare (non zuccherata) 150 g di zucchero semolato 4 tuorli d’uovo 1 baccello di vaniglia (oppure 1 cucchiaino di estratto naturale) 80 g di nocciole tostate Un pizzico di...
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Insalata di Mare (ricetta tradizionale)
Insalata di Mare (ricetta tradizionale)
400 g di polpo 300 g di calamari 200 g di gamberi 200 g di cozze 200 g di vongole 1 limone (succo e scorza grattugiata) 1 spicchio d’aglio Prezzemolo fresco tritato (q.b.) 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva ...
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Maurizio Tumminelli Murgano Donne di Castrogiovanni
Maurizio Tumminelli Murgano Donne di Castrogiovanni
Ritratti di donne, di culture, ambienti, condizioni e destini molto diversi fra loro. Il desiderio alimenta la speranza, la malasorte diventa un privilegio, ma la sorte si determina identica a prescindere dal ceto. Caterina è segretamente ...
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PARLAMI MORTE Il libro segreto dell’Archiginnasio
PARLAMI MORTE Il libro segreto dell’Archiginnasio
Il professore di Italianistica dell’Università di Bologna Achille Pavan trova nella Biblioteca dell’Archiginnasio il libro misterioso che cercava da tempo. In copertina manca il nome dell’autore, resta il titolo: “Le ...
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Spaghetti alla Carbonara – Ricetta Tradizionale Romana
Spaghetti alla Carbonara – Ricetta Tradizionale Romana
400 g di spaghetti (o rigatoni, secondo gusto) 150 g di guanciale (non pancetta!) 4 tuorli e 1 uovo intero 100 g di pecorino romano DOP grattugiato Sale e pepe nero macinato fresco Preparazione: Tagliare il guanciale a listarelle o ...
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