Questa bevanda alla fragola e yogurt è fresca, delicata e leggermente cremosa, perfetta per una colazione leggera o una pausa dolce durante la giornata. È anche un’ottima alternativa ai dessert più pesanti.

Per prepararla ti serviranno: 150 g di fragole fresche, un vasetto di yogurt bianco (circa 125 g), 150 ml di latte, un cucchiaino di miele o zucchero e qualche cubetto di ghiaccio. Se preferisci una versione più ricca, puoi usare yogurt alla vaniglia o greco.

Inizia lavando accuratamente le fragole sotto acqua corrente. Rimuovi il picciolo e tagliale a pezzi. Metti le fragole nel frullatore insieme allo yogurt. Aggiungi il latte e il miele per dolcificare.

Frulla il tutto per circa 30 secondi, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Se desideri una consistenza più fresca e dissetante, aggiungi anche i cubetti di ghiaccio e frulla ancora per qualche secondo.

Assaggia la bevanda e, se necessario, aggiungi un altro po’ di miele o zucchero. Se invece è troppo densa, puoi allungarla con un po’ di latte.

Versa la bevanda in un bicchiere alto e decorala con una fragola sul bordo o qualche pezzetto di frutta fresca. Servila subito per gustarne tutta la freschezza.

Questa bevanda è ricca di vitamine e calcio, grazie alle fragole e allo yogurt. È ideale anche per i bambini, perché è sana e naturalmente dolce.

Semplice, veloce e colorata, porterà un tocco di allegria alla tua tavola.