Tè freddo alla pesca, limone e menta

Ingredienti
500 ml di acqua
2 bustine di tè
1 pesca
1 limone
1 cucchiaio di miele o zucchero
5 foglie di menta
Ghiaccio q.b.
Preparazione
Porta l’acqua a ebollizione e aggiungi le bustine di tè. Lascia in infusione per 4-5 minuti, poi rimuovile e lascia raffreddare il tè.
Lava la pesca, elimina il nocciolo e tagliala a fettine. Spremi metà del limone e taglia l’altra metà a rondelle.
Quando il tè è ancora leggermente tiepido, aggiungi il miele o lo zucchero e mescola fino a farlo sciogliere completamente.
Versa il succo di limone nel tè e aggiungi le fettine di pesca, le rondelle di limone e le foglie di menta. Mescola delicatamente.
Metti la bevanda in frigorifero per almeno un’ora, in modo che la frutta e la menta possano aromatizzare bene il tè.
Prima di servirlo, aggiungi alcuni cubetti di ghiaccio e decora i bicchieri con una fettina di pesca, una rondella di limone e qualche foglia di menta.
Consiglio
Per ottenere una versione frizzante, puoi aggiungere un po’ di acqua frizzante subito prima di servire. Se invece preferisci un gusto più dolce, aumenta leggermente la quantità di miele o zucchero.
È una bevanda semplice, fresca e profumata, perfetta per l’estate e per una merenda in compagnia.