Castagne al forno classiche

Ingredienti PER 3 PERSONE 

 1 KG DI Castagne
 DUE BICCHIERI DI ACQUA 
Sale q.b.

Procedimento

Lava le castagne

 pratica un taglio orizzontale sulla parte bombata di ogni castagna.

Lasciale in ammollo in acqua per 30-60 minuti PIU STANNO E PIU TI aiuta a mantenerle morbide.E SUCCOSE UNA VOLTA PASSATO IL TEMPO SCOLALE E SI DEVONO ASCIUGARE CON UNO STROFINACCIO POI DISPONILE SU UNA TEGNA SE PREFERITE POTETE ANCHE METTERE SOTTO CARTA DA FOTNO UN VOLTA MESSE IN TEGLIA CON IL TAGLIO CHE AVETE FATTO RIVOLTO VERSO L ALTO SENSA PREDISCALDARE IL FORNO INSERITELE

Cuoci a 200-220°C per 25-35 minuti, girandole a metà cottura.

Appena sfornate, avvolgile in un canovaccio per 5-10 minuti: si sbucceranno più facilmente.
 
SONO BUONISSIME
BUON APPETITO