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Pasta al forno con Gorgonzola e salsiccia

Pasta al forno con Gorgonzola e salsiccia Ingredienti per 4-6 persone 350 g di pasta corta (rigatoni, mezze maniche o tortiglioni) 250 g di salsiccia 200 g di gorgonzola dolce 250 ml di besciamella 80 g di mozzarella 40 g di ...

Gnocchi cremosi al gorgonzola e noci

Gnocchi cremosi al gorgonzola e Ingredienti per 4 persone 800 g di gnocchi di patate 180 g di gorgonzola dolce 150 ml di panna fresca da cucina 40 g di parmigiano grattugiato 30 g di noci sgusciate 20 g di burro pepe nero q.b. qualche foglia di...

Torta soffice alle ciliegie e yogurt

Torta soffice alle ciliegie e yogurt Ingredienti 250 g di ciliegie fresche 200 g di farina 00 120 g di zucchero 2 uova 125 g di yogurt bianco 80 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci scorza grattugiata di un...

Lasagne al Forno Cremose con Funghi e Salsiccia

Ingredienti per 4 persone 350 g di lasagne fresche 300 g di funghi champignon 250 g di salsiccia 500 ml di besciamella 300 g di mozzarella 80 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine d...

tortino allo yogurt e cacao,

tortino allo yogurt e cacao, Per prepararlo servono 2 uova, 125 grammi di yogurt bianco magro, 40 grammi di cacao amaro, 60 grammi di farina integrale, 40 grammi di miele oppure dolcificante naturale, una banana matura e una bustina di lievito per ...

Paccheri con Gorgonzola e speck

Paccheri con Gorgonzola e speck Ingredienti per 4 persone 320 g di paccheri 180 g di gorgonzola dolce 120 g di speck a listarelle 150 ml di panna fresca da cucina 1 piccola cipolla o uno scalogno 2 cucchiai di...

Clafoutis alle ciliegie morbido e profumato

Clafoutis alle ciliegie morbido e profumato Ingredienti 500 g di ciliegie mature 3 uova 100 g di zucchero 80 g di farina 00 250 ml di latte 100 ml di panna fresca 1 cucchiaino di estratto di vaniglia scorza grattugiata di ...

Cannelloni al Forno Ricotta e Spinaci

Ingredienti per 4 persone 350 g di cannelloni 400 g di ricotta 300 g di spinaci freschi 700 ml di passata di pomodoro 250 g di mozzarella 80 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine d&...

Pasta al Forno Gratinate con Mozzarella e Pomodoro

Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta corta 500 ml di passata di pomodoro 200 g di mozzarella 80 g di parmigiano grattugiato 1 cipolla piccola 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Basilico fresco q.b. Sale e pepe q.b...

L’insalata di tonno e feta

L’insalata di tonno e feta Per preparare questa insalata per due o tre persone servono circa 150 grammi di tonno sott’olio ben sgocciolato, 100 grammi di feta greca, una lattuga fresca oppure dell&...

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