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L’origano: una piccola pianta dal grande sapore

L’origano è una delle erbe aromatiche più conosciute e utilizzate nella cucina mediterranea. Il suo profumo intenso e il suo sapore caratteristico lo rendono un ingrediente capace di arricchire moltissimi piatti. È una pianta...

PULIAMO IL MONDO 2026: A BARI LA QUINTA ANTEPRIMA NAZIONALE

Sabato 29 agosto, dalle ore 14.30, alla Scuola di Surf sul Lungomare San Girolamo, cittadini e volontari in azione per ripulire la spiaggia dai mozziconi. Con la partecipazione straordinaria del duo comico pugliese Toti e Tata. Prosegue il ...

Orata in padella con pomodorini e olive

Un secondo piatto di pesce semplice, colorato e ricco di sapore. L’orata cotta in padella rimane morbida e succosa, mentre i pomodorini e le olive creano un sughetto delizioso. Ingredienti per 4 persone: 4 filetti di orata 250 g di ...

Gnocchi allo scarpariello

Gnocchi allo scarpariello Ingredienti per 4 persone 800 g di gnocchi di patate 500 g di pomodori pelati o passata di pomodoro 2 spicchi d’aglio 4-5 foglie di basilico 80 g di pecorino romano grattugiato 80 g di Parmigiano Reggiano ...

Zucchine e carote in padella: contorno semplice e gustoso

Le zucchine e le carote in padella sono un contorno colorato, leggero e molto facile da preparare. È una ricetta ideale per accompagnare carne, pesce, uova oppure per completare un pranzo vegetariano. Le verdure rimangono tenere ma non troppo ...

La cipolla: un ingrediente semplice e prezioso

La cipolla è uno degli alimenti più conosciuti e utilizzati nella cucina di tutto il mondo. Appartenente alla famiglia delle Liliacee, viene coltivata da migliaia di anni ed è apprezzata per il suo sapore intenso e per la sua ...

Find Your Peace Tonight, Roberto Bocchetti

AI Pacino (AI PERSONA By Roberto Bocchetti) presenta il suo nuovo singolo "Find Your Peace Tonight", una ballata country e light rock che sembra arrivare direttamente dagli anni 60. Guidato dal suono di una chitarra acustica e da una voce ...

Salmone al forno con limone e pangrattato

Un secondo di pesce semplice e saporito, ideale per una cena veloce ma gustosa. Il salmone, grazie alla sua carne morbida, si abbina perfettamente al profumo fresco del limone e alla croccantezza del pangrattato. Ingredienti per 4 persone: 4 ...

pasta e ceci cremosa e saporita

nbsp;pasta e ceci cremosa e saporitaIngredienti per 2 persone 180 g di pasta corta (ditalini, tubetti o pasta mista) 250 g di ceci già cotti 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 rametto di rosmarino 1 ...

Carote al forno aromatiche: un contorno semplice e gustoso

Le carote al forno sono un contorno facile, leggero e saporito, perfetto per accompagnare carne, pesce, uova o piatti vegetariani. La cottura in forno rende le carote morbide all’interno e leggermente croccanti e caramellate all’esterno, ...

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