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Il peperoncino: il tocco piccante della cucina

Il peperoncino è un ingrediente molto apprezzato in numerose tradizioni culinarie del mondo. Conosciuto per il suo sapore intenso e la caratteristica sensazione piccante che dona ai piatti, viene utilizzato sia fresco sia essiccato per ...

Polpette di tonno fredde con salsa al prezzemolo

Le polpette di tonno fredde sono un secondo piatto pratico, economico e molto gustoso. Si preparano in poco tempo e possono essere servite come piatto principale durante una cena estiva oppure come pietanza da portare in spiaggia o durante una gita all...

Coppa Fresca al Melone e Mascarpone

La coppa fresca al melone e mascarpone è un dessert estivo semplice, veloce e raffinato. Grazie alla dolcezza naturale del melone e alla cremosità del mascarpone, questo dolce conquista per il suo equilibrio di sapori e la sua leggerezza...

Cheesecake Estiva ai Frutti di Bosco e Limone

L'estate è la stagione perfetta per preparare dolci freschi, leggeri e ricchi di sapore. Questa cheesecake ai frutti di bosco e limone è un dessert senza cottura ideale per le giornate più calde. Facile da realizzare, unisce la...

Dance into the dark è la nuova hit di MB la Reina

La scena musicale italiana e internazionale si arricchisce di una novità assoluta che unisce arte, moda e tecnologie d’avanguardia. Maria Bove, in arte MB la Reina, ha ufficialmente lanciato il suo nuovo singolo intitolato “Dance ...

L'olio extravergine d'oliva: il re della cucina mediterranea

L'olio extravergine d'oliva è uno degli ingredienti più preziosi e versatili della tradizione culinaria mediterranea. Ottenuto dalla spremitura meccanica delle olive, senza l'utilizzo di sostanze chimiche o processi ...

Insalata fredda di pollo e verdure croccanti

L’insalata fredda di pollo e verdure croccanti è un secondo piatto leggero, nutriente e perfetto per le giornate calde. Facile da preparare, può essere servita sia a pranzo sia a cena e rappresenta una soluzione ideale anche per un ...

Semifreddo alle Pesche e Amaretti

Il semifreddo alle pesche e amaretti è un dessert fresco, cremoso e ricco di sapore, perfetto per l'estate. Le pesche mature donano dolcezza e profumo, mentre gli amaretti aggiungono una nota croccante che rende questo dolce irresistibile...

Oltre mille persone di corsa per commemorare l'Adige

5 o 10 km per la corsa non competitiva che ha coinvolto oltre mille persone. I runner si sono radunati domenica 7 giugno in Piazza Duomo a Trento, dove – fin dal mattino – è stato allestito il villaggio che ha dato il via all’...

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese Ingredienti (4 persone) 800 g di Baccalà già ammollato 500 g di passata di pomodoro 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 50 g di olive nere 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Prezzemolo fresco ...

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