Torrone al Lotus Biscoff fatto in casa
Ingredienti
Per uno stampo da plumcake:

300 g di cioccolato al latte

200 g di cioccolato bianco

200 g di crema Lotus Biscoff

100 g di biscotti Lotus

20 g di burro (facoltativo)
Procedimento
Prepara il guscio

Sciogli 200 g di cioccolato al latte.

Rivesti il fondo e le pareti dello stampo.

Metti in frigorifero per 20 minuti.
2. Prepara il ripieno

Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria.

Aggiungi la crema Lotus e mescola.

Sbriciola grossolanamente i biscotti e incorporali.

Lascia intiepidire qualche minuto.

3. Farcisci

Versa il composto nello stampo.

Livella bene senza riempire fino al bordo.4. Chiudi il torrone

Sciogli i restanti 100 g di cioccolato al latte.

Ricopri tutta la superficie.

Metti in frigorifero per almeno 4 ore.