Torta tipo Kinder Délice fatta in casa
Torta tipo Kinder Délice fatta in casa
Ingredienti
Per la base al cacao
4 uova
120 g zucchero
100 g farina
30 g cacao amaro
1 cucchiaino lievito per dolci
50 ml latte
50 g burro fuso
Per la crema
250 ml panna fresca da montare
80 g latte condensato
1 cucchiaino miele
Per la copertura
200 g cioccolato fondente
1 cucchiaio olio di semi
👨🍳 Preparazione
1️⃣ Prepara la base
Monta uova e zucchero finché diventano chiare e spumose.
Aggiungi latte e burro fuso.
Unisci farina, cacao e lievito setacciati.
Versa l’impasto in una teglia rettangolare.
Cuoci a 180 °C per circa 15–20 minuti.
Lascia raffreddare.
2️⃣ Prepara la crema
Monta la panna fresca.
Aggiungi latte condensato e miele.
Mescola delicatamente.
3️⃣ Monta la torta
Taglia la torta in due strati.
Spalma la crema al latte.
Copri con l’altro strato.
4️⃣ Copertura al cioccolato
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
Aggiungi olio di semi per renderlo più lucido.
Versa sopra la torta e livella.
Autore : Giuseppe Cretella
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