Stuzzicherie e Bevande

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Speciale Carnevale 2026

Idee creative per carnevale, costumi dolci e tanto altro

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BOCCONCINI DI CARNE E OLIVE FARCITE

BOCCONCINI DI CARNE E OLIVE FARCITE INGREDIENTI : - 1 Kg di carne macinata ; - 2 uova ; - 200 gr di pangrattato ; - 300 gr di olive farcite ; - Sale q . b . ; - Pepe q . b . Per la salsa : - 3 spicchi d ‘ aglio ; - 100 gr di...

Sushi contaminato? No al panico, per favore

Come fare per far capire che la salute alimentare è una cosa importante, ma che a volte, a volerne sapere una più del libro, ci si darebbe la zappa sui piedi? Un esempio emblematico è il caso del Viral Video, in cui viene...

FINOCCHI ALLO ZAFFERANO

FINOCCHI ALLO ZAFFERANO INGREDIENTI : - 2 mestoli di brodo vegetale ; - 6 finocchi ; - Foglie di alloro ; - Zafferano in pistilli ; - Sale q . b . ; - Olio d ‘ oliva q . b . . PROCEDIMENTO : Come prima cosa mettete in ammollo nel...

BOCCONCINI DI VERDURE IN PASTA SFOGLIA

BOCCONCINI DI VERDURE IN PASTA SFOGLIA INGREDIENTI : - 900 gr di pasta sfoglia ; - 2 cipolle piccole ; - 3 / 4 pomodorini ; - 2 peperone tagliato a dadini ; - 2 zucchina tagliata a dadini ; - Olio extra vergine d ‘ oliva ; - Sale q . b...

Il panino al salame che le star non possono gustare

Evviva la dieta delle star .. per modo di dire .. sta facendo il giro del mondo una delle dichiarazioni se vogliamo più intuitive, ma davvero sconcertante, riguardo lo stile di vita degli attori di Hollywood. Dieta sana e leggera? Prima cosa addio al...

TOAST ALLA VEGETARIANA

TOAST ALLA VEGETARIANA INGREDIENTI : - 8 fette di pancarrè ; - 3 pomodori ( tagliati a dadini ) ; - 2 zucchine ( tagliate a dadini ) ; - 150 gr di mozzarella tritata ; - 2 / 3 cucchiai di olio di oliva ; - 1 cipolla tritata ; - Burro q...

INVOLTINI DI CIPOLLE E SPECK

INVOLTINO DI CIPOLLA E SPECK INGREDIENTI : - 200 gr di speck ; - 8 cipolle medie dorate ; - 40 gr di pistacchi già sgusciati e tritati ; - 150 gr di formaggio caprino ; - Sale q . b . ; - Olio d ‘ oliva q . b . ; - Pepe q . b...

IL MANGO

IL MANGO Il mango è un frutto esotico ma coltivato in via sperimentale anche in Calabria e Sicilia ; difficile definirne il sapore , ricorda un po’ la pesca, l ‘ ananas , l ‘ albicocca e con una giusta maturazione si presente...

Polpette di tonno e ricotta in salsa di salvia o senape

Idee per la cucina veloce che piacciono a tutti, ma specialmente ai bambini e che sono anche facili da preparare. Utensili necessari: un mixer, un coltello, un cucchiaio, un tagliere, una ciotola e una padella wok. Ingredienti: due scatole di tonno...

TORTA BRISE' CON PANCETTA

TORTA BRISE’ CON LA PANCETTA INGREDIENTI : - 300 gr di pancetta ; - 500 gr di pasta brisè ; - 160 ml di latte ; - 160 ml di panna da cucina ; - 80 gr di formaggio grattugiato ; - 1 cucchiaio di olio extravergine d ‘ oliva...

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