Stuzzicherie e Bevande

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Speciale Carnevale 2026

Idee creative per carnevale, costumi dolci e tanto altro

Stuzzicherie e Bevande

Involtini … a sorpresa (I parte)

Diciamolo pure, con il caldo dell’estate la voglia di cucinare ricette elaborate e di passare ore e ore tra i fornelli accessi proprio non c’è. Una soluzione alternativa può essere, allora, preparare in anticipo dei piatti...

E’ sempre l’ora del tè!

Il tè è una bevanda molto salutare, ideale per qualsiasi momento della giornata che sia nero, verde e persino aromatizzato. Sappiamo bene che è molto apprezzato in Oriente, ma in realtà anche noi italiani ne siamo...

Bocconcini di zucchine e di patate

Bocconcini di zucchine e di patate Per preparare i nostri bocconcini (o polpettine) di zucchine e patate è necessario avere a disposizione solo 3 zucchine una sola patata abbastanza grande (o due più piccole); un Emmental, 100 g di...

Tartarughe di verze e zucchine

Le tartarughe al wurstel sono un'altra curiosità che portata in tavola può piacere, specie ai bambini, che sono spesso alla ricerca di qualcosa che faccia ridere se hanno poca fame, ecco allora un consiglio super calorico per le mamme...

TORTA DI PATATE E WURSTEL

TORTA DI PATATE E WURSTEL INGREDIENTI : - 60 gr di burro ; - 50 gr di galbanino; - 50 gr di provola affumicata - 30 gr di parmigiano grattugiato ; - Basilico tritato ; - 1 confezione di besciamella ; - 2 uova ; - Pepe ; - Sale q . b...

Energy drink: una ricetta per farlo in casa

Soprattutto in piena estate tutti sentiamo il bisogno di bere qualcosa di fresco ogni tanto durante la giornata e che allo stesso tempo ci dia quell’energia e quella carica in più per affrontarla. Cosa c’è di meglio...

PASTICCINI DI CARCIOFI

PASTICCINI DI CARCIOFI INGREDIENTI : - Pasta brisè comprata o fatta in casa ; - 6 carciofi ; - 2 uova ( un tuorlo ed uno intero ) ; - 150 gr di ricotta ; - Olio extravergine d ‘ oliva ; - Formaggio grattugiato ; - Un albume di uovo...

Salmone e Trota

INGREDIENTI : - 200 g di Salmone - Una trota affumicata - Un limone - Peperoncino in polvere - Crostini tostati - Sale - Burro PREPARAZIONE: Innanzitutto prendiamo la nostra trita affumicata, la laviamo la puliamo e la dilisciamo ed infine...

Il sushi-panda che piace a tutti

La ricetta del riso a forma di panda alle alghe è un piatto simpatico e trendy, per chi ama il Sushi e per chi vuole anche portare in tavola qualcosa di buono ma allegro. Tutti gli amanti del Sushi prima o poi si trovano a voler cucinare, non si...

TORTA DI PATATE E FUNGHI

TORTA DI PATATE E FUNGHI INGREDIENTI : - 70 gr di farina - 60 gr di burro - 50 gr di formaggio pecorino grattugiato - 30 gr di parmigiano grattugiato - 3 uova - 120 gr di patate - 200 gr di funghi - Sale q . b . - Pasta brisè...

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