Gli articoli di Alessandra Mazzocchi
E' nella musica, che con maggior forza si esprime la sintesi culturale che caratterizza l'identità cubana e il suo dinamico processo di formazione e sviluppo. Gli elementi della ispanità del sud della penisola iberica che erano a loro volta influenzati...
Cavoli: sono ricchi di fosforo, calcio e vitamina C, tanto che per secoli le popolazioni, che non disponevano di agrumi, li hanno considerati la miglior fonte di approvvigionamento di vitamina C; contengono anche antiossidanti, betacarotene, clorofilla...
Tempo fa il giornalista Vittorio G.Rossi scrisse che non si può capire la psicologia di un popolo se non si assaggiano i suoi cibi e non si gustano i suoi vini.Quello che possiamo dire per certo è che la cucina piacentina è vincolata alla terra più di...
Ingredienti per 4 persone:
6 zucchine non troppo grosse
150 gr. di riso
1 bicchiere di besciamella piuttosto densa
100 gr. di prosciutto cotto
2 uova
grana grattugiato
olio, sale.
Preparazione:
Sbollentate per cinque minuti le...
Adesso parliamo di donne e iniziamo con Le donne che sconfissero Hitler di Nina Schroder. È solo grazie alla sua tenacia e alla sua puntigliosa indagine se nel 1993 si è finalmente potuta conoscere la verità su un drammatico episodio che riguardava il...
1 )INVOLTINI DI LATTUGA AL VAPORE
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
1 cespo di lattuga
200 gr. di emmenthal
200 gr. di pangrattato
2 cucchiai di formaggio grattugiato (meglio se grana padana)
1 cipolla
1 spicchio d...
A Vallekas, un quartiere operaio nella periferia di Madrid, dove è
presente una lunga tradizione di lotta contro la dittatura e dove le persone
hanno imparato a sopravvivere ignorando lo Stato, 5 ragazzi formarono un gruppo.
Decisero di mettere un...
1)Sarche (Trento)
Dulcenda
14,15,16 aprile
Come arrivarci
Per raggiungere Castel Toblino, dall'Autostrada A22 uscire a "Trento Centro" e prendere a destra la bretella in direzione di Riva del Garda/Madonna di Campiglio. Seguire queste indicazioni...
Sacro e profano. Quyesta, la settimana Santa in Sicilia. Un mistero tra sacralità pura miscelata a forme di paganità esasperata, piena di simbologia . A Pietraperzia durante i preparativi de "U Signuri di li fasciI", unnastro rosso dopo essere stato...
Spesso il significato profondo di alcune scelte gastronomiche va ricercato nella ritualità popolare d’origine sia civile sia religiosa. E' il caso di questo dolce, la Colomba di Paqua, ormai vanto nazionale.
RICETTA. COLOMBA PASQUALE. Ingredienti...
Può capitare ad ogni donna di chiedersi: "Cosa significa oggi, nel ventunesimo secolo, essere donna?"Per rispondere alla domanda, potrebbe tornare utile un viaggio nel tempo, attraversare la storia dell'umanità, ricordare gli anni del femminismo e...
Abusi e violenze sessuali spesso riempiono la cronaca quotidiana.
Spesso le vittime non presentano denuncia, per vergogna, paura o per semplice ignoranza. E così spesso le violenze non vengono punite. Una persona può essere vittima di maltrattamenti...
La parola "anarchia" viene dal greco. An significa "non", "assenza di" o "mancanza di", più archos che significa "un regnante", "direttore", "capo", "persona al comando" o "autorità"."anarchia viene dalle parole greche significandocontrari all'autorità...
Frase molto romantica, anche filosofica, dal sapore vagamente adolescenziale; una frase molto conosciuta, molto desiderata e spesso considerata sinonimo del vero amore, quello puro, disinteressato, elevato.
C’è anche qualcosa di contemplativo e...
Paz Vega (l'attrice rivelazione di Pedro Almodovar in Parla con Lei) premio Goya come miglior attrice protagonista del film "Lucia y el Sexo".
Lucia, giovane cameriera di un ristorante del centro di Madrid, quando viene a sapere della scomparsa del...
Ma quali sono le proposte? Detto in poche parole il ministro della Pubblica istruzione del governo Berlusconi, etizia Moratti , si batte per migliorare la formazione professionale, per allungare i tempi della scuola fino a 18 anni e, novità, per...
Per studiare in profondità il pensiero infantile, Piaget, biologo per formazione e psicologo degli anni '60 aderente alla corrente organismica-costruttivista, elaborò il "colloquio clinico" con i bambini. Tale metodo combinava insieme una sorta di...
VINICIO CAPOSSELA
22-03-2003
Ivrea (TO) - Teatro Giacosa - Festival jazz "omaggio a Toni Castellano"
27-03-2003
Milano - Palalido "Vinicio Capossela vs. L'Indispensabile"
29-03-2003
Belluno - Teatro Comunale
30-03-2003
Bolzano - Palasport
2-04...
Agnello pasquale
ingredienti:
• 800 gr. di polpa di agnello
• 2 limoni
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• una manciata di menta fresca
• 2 spicchi d'aglio
• rosmarino
• 1 dado da brodo
• 2 cucchiai di maizena
• olio extra vergine di oliva...
I suoi modelli piu’ evidenti sono i blues aspri e deliranti di Tom Waits e le “chanson” jazzy di Paolo Conte. Ma nel suo repertorio convivono anche il teatro di Brecht e il surrealismo, melodie mediterranee e sonorita’ fragorose di chiara matrice...