Gli articoli di Maria Concetta Sepe
Olive in salamoia
È possibile fare le olive in salamoia in casa? Certo che sì. Ecco come.
Ingredienti:
5 kg di olive
acqua
sale
1 rametto di timo
1 foglia di alloro
gambi di finocchio
1 limone
1 testa d'aglio
Avrai bisogno ...
Il terreno svolge importanti funzioni per le piante, in campo edilizio e da un punto di vista ecologico.
Il terreno e le piante: il terreno è il substrato naturale su cui crescono le piante, spontanee o …
Il tacchino appartiene alla classe degli Uccelli, ordine Galliformi, famiglia Meleagridi, genere Meleagris. Si conoscono due specie di tacchini:
il tacchino comune “Meleagris gallopavo” e il tacchino ocellato “meleagris ocellata&...
Con il termine tecnico di confezionamento si indica l’applicazione di una barriera fisica (imballaggio) che protegge l’alimento dall’ambiente esterno prolungandone la shelf-life (vita …
Per contenere ulteriormente la curva dei contagi, in notevole rialzo negli ultimi giorni (al 3 novembre: 28.244 nuovi casi con 353 morti), il testo del DPCM 24 ottobre viene sostituito da quello del 3 novembre (testo in calce), in …
La tutela della salute pubblica dipende soprattutto dalle organizzazioni di controllo a cui già competono gli accertamenti sui prodotti (analisi di laboratorio), sulle strutture, sulle …
Perché nel momento in cui allevo cinghiali in un parco nazionale e questi scappano, non solo creo un problema all’ambiente, ma posso creare un problema anche alle popolazioni naturali. Siccome questi animali seppur allevabili e stanziali, ...
Ecco alcuni consigli su come preparare gli spiedini al formaggio.
Una delle migliori opzioni per preparare gli spiedini freddi è, senza dubbio, il formaggio fresco. Queste tartine possono essere servite con pi&…
La radice è l’organo della pianta che svolge i seguenti compiti:
• assorbimento dal terreno di acqua e di elementi nutritivi e il loro trasporto fino al fusto;
• sostegno e ancoraggio della pianta al terreno;
• accumulo ...
È importante prendersi cura del proprio corpo e dell’allenamento dei vostri muscoli. Ma cosa fare per bruciare i grassi ed eliminare i rotoli in vita?
Uno dei migliori esercizi per bruciare i grassi …
Per capire quanti animali ci sono e per capire se ci troviamo in un ambiente idoneo ad ospitare un
certo numero di soggetti, dobbiamo effettuare una stima piu o meno precisa, mediante criteri
statistici e matematici, della densita (numero…
Lipidi
I lipidi rappresentano quantitativamente la seconda frazione organica presente nell’intero corpo delle specie ittiche, con sensibili differenze interspecifiche.
I lipidi dei pesci, rispetto a quelli dei vertebrati terrestri, si ...
Ormai gli OGM sono presenti sia negli alimenti per animali ma ormai anche per l’uomo. L’ultima modifica fatta è stata nel 2001. La maggior attenzione agli ogm è stata nel 1996, …
Perché nevica?
Ormai l’inverno è arrivato, e con esso anche le prime nevicate. Ma che cos’è la neve?
Come si forma?
La neve, in meteorologia, è un tipo di precipitazione atmosferica nella forma di acqua ...
Il pane è un alimento base in un'ampia varietà di cucine. Puoi trovarlo ovunque nel mondo, ma la sua versatilità lo rende un alimento con sfumature a seconda della ricetta seguita per cucinarlo o del …
bull; Il latte rappresenta una delle principali fonti alimentari proteiche per l’umanità.
• Nei Paesi sviluppati dell’occidente, il latte ed i suoi derivati forniscono alla popolazione quasi un terzo del fabbisogno giornaliero ...
Quando una forza compie uno spostamento si dice che compie un lavoro.
Consideriamo una forza F che agisce su di un corpo. Supponiamo che il corpo, a causa di questa forza, subisca uno …
Il Sistema Informativo Geografico (GIS, acronimo di Geographic Information System) è un sistema informativo computerizzato «composto da una serie di strumenti software per acquisire, memorizzare, estrarre, trasformare, visualizzare e ...
Anche se stiamo a metà settembre, il calore di questi giorni è paragonabile a quello di in estate che sembra non voler andarsene. Ma si sa che quando fa caldo si ha poca voglia di mangiare cibi caldi, ed ecco una bella …
Esistono alcune malattie trasmesse attraverso il sangue, che tra l’altro sono anche molto frequenti.
Esistono malattie infettive che possono essere trasmesse mediante la trasfusione di sangue, quali epatite B, …