Gli articoli di Maria Concetta Sepe
Il pane all’aglio
Il pane è un alimento base in un'ampia varietà di cucine. Puoi trovarlo ovunque nel mondo, ma la sua versatilità lo rende un alimento con sfumature a seconda della ricetta seguita per cucinarlo o del …
I controlli ufficiali sulla produzione delle carni
La tutela della salute pubblica dipende soprattutto dalle organizzazioni di controllo a cui già competono gli accertamenti sui prodotti (analisi di laboratorio), sulle strutture, sulle …
Caccia al cinghiale
Perché nel momento in cui allevo cinghiali in un parco nazionale e questi scappano, non solo creo un problema all’ambiente, ma posso creare un problema anche alle popolazioni naturali. Siccome questi animali seppur allevabili e stanziali, ...
Spiedini di formaggio fresco
Ecco alcuni consigli su come preparare gli spiedini al formaggio. Una delle migliori opzioni per preparare gli spiedini freddi è, senza dubbio, il formaggio fresco. Queste tartine possono essere servite con pi&…
Le radici
La radice è l’organo della pianta che svolge i seguenti compiti: • assorbimento dal terreno di acqua e di elementi nutritivi e il loro trasporto fino al fusto; • sostegno e ancoraggio della pianta al terreno; • accumulo ...
Sognare dei soldi
Credete nell’interpretazione dei sogni? Cosa significa sognare di avere tantissimi soldi? Se sogniamo di guadagnare molti soldi, potrebbe significare che vogliamo raggiungere il successo in una nuova attività o in una…
Il latte e la normativa
bull; Il latte rappresenta una delle principali fonti alimentari proteiche per l’umanità. • Nei Paesi sviluppati dell’occidente, il latte ed i suoi derivati forniscono alla popolazione quasi un terzo del fabbisogno giornaliero ...
Lavoro, energia meccanica e potenza
Quando una forza compie uno spostamento si dice che compie un lavoro. Consideriamo una forza  F   che agisce su di un corpo. Supponiamo che il corpo, a causa di questa forza, subisca uno …
Il Sistema Informativo Geografico
Il Sistema Informativo Geografico (GIS, acronimo di Geographic Information System) è un sistema informativo computerizzato «composto da una serie di strumenti software per acquisire, memorizzare, estrarre, trasformare, visualizzare e ...
Insalata caprese
Anche se stiamo a metà settembre, il calore di questi giorni è paragonabile a quello di in estate che sembra non voler andarsene. Ma si sa che quando fa caldo si ha poca voglia di mangiare cibi caldi, ed ecco una bella …
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