Gli articoli di Marina Mazza
Per chi è nato negli anni ’80 (e non solo) cartoni come Kiss Me Licia, Candy Candy, Lady Oscar, L’uomo Tigre, ecc. rappresentano un mondo imprescindibile, un universo fantastico che ci ha condizionato irrimediabilmente. Si potrebbe aprire un’ampia...
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione:
1 ora e mezza circa
Ingredienti e dosi per 4 persone:
8 etti di mele farinose
1 etto e ½ di zucchero
1 limone
1 puntina di vaniglina
Panna montata dolce (eventuale)
Preparazione:
Sciogliete lo...
Letteralmente il nome vuol dire frittata dolce dell’ Imperatore ed è un piatto semplice ma molto buono e decorativo.
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 1 ora circa
Ingredienti e dosi per 4 persone:
250 g di farina
¼ l di latte
4 uova...
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 2 ore
Ingredienti e dosi per 4 persone:
400 g di pasta brisée
1,5 kg di patate
Prezzemolo tritato
250 g di panna
300 g di prosciutto cotto
2 uova
Sale, pepe e noce moscata
Preparazione:
Foderate il...
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 2 ore circa
Ingredienti e dosi per 4 persone:
4 mele a pasta dura
1,5 etti di zucchero semolato
15 g di burro
½ l di latte
30 g di zucchero a velo
Una punta di vaniglina
Preparazione:
Sbucciate le mele...
La crema è una delle ricette più semplici da preparare e tuttavia è anche facile sbagliare qualche passaggio e rovinare il tutto, ecco le dosi e la preparazione con cui non si può fallire!
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 30 minuti...
Ponyo è una piccola creaturina del mare, simile ad una bimba piccola, con il potere di trasformarsi e di influenzare gli elementi naturali. Ponyo proviene dalle profondità marine, dove, assieme ai suoi fratelli e sorelle, vive in una strana casa...
Qualcuno si è mai chiesto se la magia c’era già prima che arrivasse Harry Potter? Posso rispondervi io: sì, ci sono tanti libri meravigliosi che parlano di magia e di giovani maghi, io ve ne consiglio uno in particolare, si chiama ‘la piccola scopa’ ed...
Questo libro è il secondo dello scrittore de ‘L’uomo che sussurrava ai cavalli’. Il primo è stato un grande successo editoriale, di forte impatto sia emotivo che narrativo, il secondo è ‘nato e cresciuto’ in sordina. Ad una prima lettura il romanzo non...
Da sempre ho una passione sfrenata per tutto ciò che è creativo, per ciò che si può modellare, disegnare, pitturare, ricamare, cucire, rattoppare, riciclare ecc. ecc. ecc. Ogni tanto mi viene voglia di provare a realizzare un’idea che da giorni mi...
La depilazione delle sopracciglia è una delle ‘piaghe’ di noi donne. Partendo dalla considerazione che una donna non nasce con sopracciglia perfette, il trucco è quello di ritoccare quello che la natura ci ha regalato. E’ importante ricordare che le...
Questa favola per bambini è dedicata a tutti coloro che amano le stelle e il mondo dell’astrologia.
Ludo è un ragazzino di 11 anni che vive con la famiglia in Baviera, suo padre è un falegname molto bravo, da tutti apprezzato e che riesce a donare l...
Ecco uno di quei piatti veloci da preparare, ma che danno un tocco in più alla cena o al pranzo con amici e parenti. Nella peggiore delle ipotesi possono anche essere un semplice spuntino sfizioso.
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 30 minuti...
E’ un condimento particolarmente adatto per le insalate, in particolare quelle a base di frutta.
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 10 minuti circa
Ingredienti e dosi per 4 persone:
2 cucchiaiate di succo d’arancia
1 cucchiaino di succo di...
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 1 ora circa
Ingredienti e dosi per 3 persone:
750 g di farina tipo 0
3 uova
Sale
½ l d’acqua
250 g di formaggio grattugiato (per rispettare il piatto tipicamente austriaco potete usare l’Emmenthal o il...
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 1 ora circa
Ingredienti e dosi per 4 persone:
125 g di farina
100 g di zucchero
50 g di burro
½ bustina di lievito in polvere
10 noci
2 tuorli
Succo di mezzo limone
¼ di bicchiere di latte...
In questa società veloce, fatta di apparenza, , tenersi per mano è forse una delle cose più belle che si sta perdendo. Scambiarsi calore è importante, oggi tocchiamo quasi sempre oggetti freddi … il tatto si sta perdendo nella frenesia del mondo...
Quante facce ha l’amore? E la paura? Ci sono pochi romanzi che ti prendono e ti tengono incollato fino all’ultima pagina, ‘L’uomo che sussurrava ai cavalli’ è uno di questi. L’inizio può spaventare: ‘Tutto era cominciato con la morte, e con la morte si...
Difficoltà: Bassa
Tempo di preparazione: 15 minuti
Ingredienti e dosi per 4 persone:
1 confezione di rucola già lavata / 1 cespo
1 confezione di surimi già pronta
2 cetrioli
1 cespo di lattuga
Aceto
Olio
Preparazione:
Lavate e pulite bene la...
Difficoltà: Bassa
Tempo di preparazione: 40 minuti
Ingredienti e dosi per 4 persone:
130 g di farina di cocco/cocco macinato,
155 g di zucchero semolato,
45 g di farina,
2 uova
1 pizzico di sale.
Preparazione:
In un recipiente versate nell...