Gli articoli di Fortunato Romano
insalata di mare con verdure
Ingredienti per 6 persone:  600 gr di polpo pulito  1 calamaro pulito  1 seppia pulita  400 gr di gamberi  400 gr di vongole  400 gr di cozze  1 cipolla bianca  1 zucchina  1 carota  1 gambo di sedano  1/2 peperone giallo  1 barattolo di fagiolini lessi  1 ...
Coniglio con patate
Ingredienti 1200 gr coniglio 800 grammi patata 80 grammi pancetta affumicata o bacon 6 foglie salvia 3 foglie alloro 2 spicchi aglio 1 rametto rosmarino 0.5 bicchiere vino bianco q.b. olio di oliva extravergine q.b. sale q.b. pepe Procedimento 1) Lava con cura le patate, ...
melanzane in carrozza
Come preparare le Melanzane in carrozza 1) Prepara gli ingredienti. Affetta le mozzarelle e lasciale colare per almeno 30 minuti in modo che risultino asciutte. Lava le melanzane, asciugale e privale delle due estremità, tagliale a fette il più possibile rettangolari di ...
eritemi solari
Per eritema solare si intende la manifestazione dermatitica, cioè infiammatoria della pelle, che può manifestarsi durante eccessive esposizioni solari, più precisamente, all’esposizione ai raggi ultravioletti di lunghezza d’onda compresa tra i 280 e i 315 ...
polipo alla Luciana
Ingredienti; - polpi 3 di grandezza media  - pomodori san marzano dell’agro sarnese 300 gr - nocerino dop - prezzemolo - aglio - capperi - olive nere snocciolate - peperoncino - olio extravergine d'oliva - sale. Lavate bene i polpi sotto l’acqua corrente...
Le api
L’Ape fa parte della famiglia delle Apidi, dell’ordine degli Imenotteri e come tutti gli insetti possiede sei zampe ed ha il corpo diviso in tre parti: capo, torace e addome. Il suo apparato boccale è strutturato in modo che non abbia difficoltà a raccogliere i ...
Paccheri al coccio
Il coccio o gallinella è un pesce da zuppa , molto rinomato qui in Campania; infatti insieme allo scorfano, al polpo , triglia , crostacei e frutti di mare dà vita ad un favoloso connubio di profumi e sapori indispensabili ad una buona zuppa di mare; non per niente veniva ...
Valentina Borchi
The winner is… Valentina Borchi. La cantante pratese si è aggiudicata la seconda puntata della trasmissione “The winner is”, condotta da Jerry Scotti e andata in onda ieri in prima serata su Canale 5. Valentina ha superato altri sette cantanti ed accede alla ...
Il pappagallo del Senegal
il Pappagallo del Senegal (Poicephalus senegalus) è certamente il più conosciuto nel nostro paese e, di anno in anno, vede aumentare la sua considerazione come pet. Splendente Si tratta di un pappagallo lungo 23 cm, dal piumaggio verde splendente diffuso su spalle, ali, ...
proteggersi dal sole
L’abbronzatura non è solo un fenomeno che fa diventare la pelle scura. Le cellule dello strato superficiale della pelle producono un pigmento denominato melanina, che conferisce alla pelle il suo colore e serve a proteggere le cellule dall’assorbimento dei raggi ...
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