Pasta Aglio e OlioIngredienti (per 2 persone)

200 g di Spaghetti

2 spicchi di Aglio

3 cucchiai di Olio extravergine di oliva

un pizzico di Peperoncino (facoltativo)

sale q.b.

un po’ di Prezzemolo tritato (facoltativo)

Preparazione

Porta a ebollizione una pentola con acqua salata.

Cuoci gli spaghetti secondo il tempo indicato sulla confezione.

In una padella scalda l’olio extravergine di oliva e fai dorare leggermente l’aglio.

Aggiungi il peperoncino se ti piace un po’ piccante.

Scola la pasta e mettila nella padella.

Mescola bene e aggiungi il prezzemolo.