Secondi piatti
hamburger di fava
Ingredienti: • 300 g di fave fresche o surgelate • 1 patata lessa • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato • 1 cucchiaio di menta tritata • 1 spicchio di aglio • 1 cucchiaio di farina di ceci • pangrattato q.b. • sale q.b. • pepe q.b. ...
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana A Roma, il saltimbocca non è come lo conosciamo tutti: ma è una vera delizia, a base di carne, un piatto ricco di proteine e soprattutto leggero e veloce da preparare. Ingredienti: fettina di vitella prosciutto crudo non troppo salato salvia ...
Zuppa di Ceci e gamberetti
Zuppa di Ceci e gamberetti Ecco una ricetta gustosa, a base di ceci e gamberetti: ideale proprio in questo periodo in cui c’è un ritorno di freddo, e grazie alla leggerezza dei gamberetti è un piatto completo da preparare, leggero e veloce. Di seguito gli ...
Crocchette di spigola
Si avete letto bene. In genere si preferisce sempre la carne impanata, ma è possibile realizzare dei secondi piatti veloci e gustosi anche con il pesce, in questo caso la spigola.
Coniglio in porchetta
Ecco un secondo piatto a carne bianca squisita e delicata.
Scaloppine alla pizzaiola
bull; Ingredienti per 4 persone: •   4 fettine di vitello •   30 gr di burro •   200 gr di pomodori pelati •   100 gr di provola •   1 spicchio di aglio •   basilico •   sale &...
Seppie
Seppie Le seppie sono una famiglia di molluschi cefalopodi marini diffusi nelle acque tropicali-temperate del globo. Una ricetta facile e saporita. E ricordate quando dovete acquistare, le seppie più pregiate sono quelle più giovani e tenere! Ingredienti • SEPPIE ...
Polpette speziate di cuscus e porcini
Polpette speziate di cuscus e porcini
Cordon bleu
E' il secondo piatto più amato dai bambini. Ecco come prepararli:
Uova sode ripiene
Si avete letto bene, uova sode ripiene: una ricetta tipica americana, ideale da preparare negli antipasti di un pranzo o di una cena con amici.
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