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Secondi piatti
MERLUZZO IMPANATO
MERLUZZO IMPANATO Ingredienti : - 500 gr di filetto di merluzzo fresco ; - 50 gr di mollica di pane bianco raffermo ; - 100 gr di pane grattugiato ; - olio extra vergine di oliva q. .b. ; - sale q. b...
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COTOLETTA MONTANARA
COTOLETTA MONTANARA Ingredienti : - fettine sottili di manzo; - passata di pomodoro ; - pane grattugiato q . b .; - uova; - basilico q. b .; -sale e pepe q .b. ; -mozzarella ; - olio di...
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Insalata di patate e uova
Insalata di patate e uova È una ricetta golosa e facile da realizzare, ma allo stesso tempo completa e nutriente. Poi servire l’insalata di patate con l'uovo da solo come primo piatto o come contorno con filetti di pollo. ...
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Come cucinare le patate nel microonde
Come cucinare le patate nel microonde Generalmente le patate vengono bollite, fritte o cotte al forno. Ma sapevi che è anche possibile cuocere le patate nel microonde? Questa ricetta è una delle più veloci e facili da preparare, ...
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Ratatouille
La ratatouille è un piatto tradizionale provenzale a base di verdura stufata. Il nome completo della pietanza, originaria di Nizza, è ratatouille niçoise. Per preparare questo piatto povero, ma gustosissimo avrai bisogno di...
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Cotoletta di pollo e mozzarella
COTOLETTA DI POLLO E MOZZARELLA - fettine sottili di petto di pollo ; - pane grattugiato q . b . ; - formaggio grattugiato ; - uova ; - basilico q. b .; -sale e pepe q .b. ; -mozzarella ...
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Frittata di carciofi
Frittata di carciofi La frittata di carciofi è un secondo piatto completo in quanto è costituito sia da proteine animali quale le uova, sia verdure appunto i carciofi. Soprattutto in questo periodo che i carciofi sono nel pieno della ...
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Pollo alla pizzaiola
Pollo alla pizzaiola ingredienti: 1 pollo tritato 1 bicchiere di brodo di pollo 1 bicchiere di vino bianco Olio d'oliva Per la salsa di pomodoro: 4 pomodori maturi 6 foglie di basilico 2 spicchi d'aglio 1/2 cipolla 1 cucchiaio di ...
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Come preparare la tortilla di zucchine
Di certo non siamo nel periodo adatto per l’acquisto delle zucchine, ma nei grossi supermercati vengono venduti tutto l’anno e puoi trovarli e acquistarli. Ecco una ricetta ideale sia per pranzo che …
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Tacchino ripieno
Il Giorno del ringraziamento, o più semplicemente "il Ringraziamento", è una festa di origine cristiana osservata negli Stati Uniti d'America e in Canada in segno di gratitudine verso Dio per il raccolto e per quanto...
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