Dolci e Gelati
Tiramisù al forno
Il tiramisù al forno è una variante originale e sorprendente del classico dolce italiano. Mantiene i sapori tradizionali di caffè e mascarpone, ma li trasforma in una torta soffice e cremosa, perfetta da servire a fette. È ...
Semifreddo al caffè e biscotti
Il semifreddo al caffè e biscotti è un dolce al cucchiaio fresco e cremoso, perfetto da preparare in anticipo e ideale per concludere un pranzo o una cena con qualcosa di goloso ma non troppo pesante. Non richiede cottura in forno ed &...
Crostata morbida al limone e yogurt
La crostata morbida al limone e yogurt è un dolce fresco e profumato, ideale per chi ama i sapori delicati ma decisi. È perfetta come dessert di fine pasto, ma anche per una colazione speciale o una merenda fatta in casa. La base è...
Cheesecake al cioccolato (senza cottura)
CheesecCheesecake al cioccolato (senza cottura) Ingredienti (stampo 22 cm) Base: 250 g di biscotti secchi (tipo Digestive) 120 g di burro fuso Crema: 250 g di formaggio spalmabile (Philadelphia o simile) 200 ml di panna fresca da ...
Crostata di marmellata
Crostata di marmellata Ingredienti: 300 g di farina 00 150 g di burro freddo 130 g di zucchero 1 uovo intero + 1 tuorlo Scorza grattugiata di limone (o vaniglia) 1 pizzico di sale 300 g circa di marmellata (albicocca, ciliegia, ...
Torta morbida alla ricotta e arancia
La torta morbida alla ricotta e arancia è un dolce semplice ma profumatissimo, perfetto per chi ama i sapori freschi e delicati. La ricotta rende l’impasto incredibilmente soffice e umido, mentre l’arancia dona una nota agrumata che ...
Plumcake alle mele e cannella
Il plumcake alle mele e cannella è un dolce semplice, profumato e genuino, ideale da gustare in ogni momento della giornata. La presenza delle mele rende l’impasto umido e morbido, mentre la cannella regala un aroma caldo e avvolgente che ...
Torta soffice al cioccolato e nocciole
Questa torta soffice al cioccolato e nocciole è un dolce perfetto per ogni occasione: dalla colazione della domenica a una merenda speciale, fino a un dessert semplice ma elegante da servire a fine pasto. Ha una consistenza morbida, un profumo ...
Torta a cuore di San Valentino
Torta a cuore di San Valentino Ingredienti (stampo a cuore 22–24 cm) Per la torta: 3 uova 150 g di zucchero 100 ml di latte 100 ml di olio di semi 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci Scorza di limone o ...
Dolce Pan di Stelle (senza cottura)
Dolce Pan di Stelle (senza cottura) Ingredienti 300 g biscotti Pan di Stelle 500 g mascarpone 250 ml panna fresca da montare 80–100 g zucchero a velo (a gusto) 2 cucchiai di cacao amaro Latte q.b. (per bagnare) Nutella q.b...
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