Dolci e Gelati

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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Dolci e Gelati

Brownies al cioccolato – un dolce irresistibile e goloso

I brownies al cioccolato sono uno dei dolci più amati e versatili della pasticceria americana, perfetti per gli amanti del cioccolato intenso e della consistenza morbida e leggermente umida. Questa ricetta classica permette di ottenere un ...

Cheesecake al cioccolato senza cottura

La cheesecake al cioccolato è un dolce elegante, fresco e irresistibilmente cremoso. Perfetta per chi ama il gusto intenso del cacao e desidera un dessert che si prepara senza accendere il forno. Ingredienti (per una tortiera da 22 cm): ...

Torta di mele soffice

Ingredienti: 3 mele 200 g di farina 00 150 g di zucchero 3 uova 100 ml di latte 80 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella (facoltativo) Succo di mezzo limone Zucchero a velo per decorare...

Torta soffice di mele e cannella

L’autunno è la stagione ideale per accendere il forno e preparare dolci profumati e avvolgenti. Tra i grandi classici che non passano mai di moda c’è la torta di mele, qui proposta in una versione soffice e aromatizzata alla ...

Torta soffice al Cioccolato

La torta soffice al cioccolato è uno dei dolci più amati di sempre, grazie alla sua consistenza morbida e al gusto intenso che conquista al primo morso. Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert dopo cena, questa torta è...

pizza alla Nutella,

Per l’impasto: 250 g di farina 00 5 g di lievito di birra secco (o 12 g fresco) 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva Un pizzico di sale Per la farcitura: 150–...

Crumble di pere e cioccolato

Quando le giornate si fanno più fresche e la voglia di comfort food cresce, non c’è nulla di meglio di un dessert caldo e avvolgente. Il crumble di pere e cioccolato è un dolce autunnale semplice da preparare, ma capace di ...

Ciambellone allo Yogurt: il dolce soffice della tradizione

Il ciambellone allo yogurt è uno dei dolci più semplici e genuini della tradizione italiana. Amato da grandi e piccini, è perfetto per iniziare la giornata con dolcezza o per accompagnare una pausa pomeridiana. Morbido, profumato e...

Gelato alla vaniglia fatto in casa

Preparare un buon gelato fatto in casa è più semplice di quanto si pensi. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, potete ottenere un dessert fresco e cremoso, perfetto per l’estate o per concludere in dolcezza un pasto. ...

Pane alla banana, caffè e frutta secca

Panificare è un'esperienza interessante, anche se ci sono molti modi e molti tempi diversi per ottenere un buon risultato. Per iniziare il consiglio superiore: non usare mail la farina 00 per il corpo del pane, ma la 0 o l'integrale, ...

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