Ciambellone alla Nutella
🥣 Ingredienti
Per uno stampo da ciambellone da 24-26 cm:

3 uova

200 g di zucchero

250 g di farina 00

125 g di yogurt bianco

100 ml di olio di semi

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

3-4 cucchiai di latte

200 g di Nutella

Zucchero a velo q.b.

👩‍🍳 Procedimento


Monta le uova: sbatti le uova con lo zucchero per circa 5 minuti, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungi i liquidi: incorpora lo yogurt e l'olio a filo.

Unisci le polveri: aggiungi farina, lievito e vanillina setacciati. Mescola e aggiungi il latte.

Prepara lo stampo: imburralo e infarinalo.

Versa l'impasto: metti metà dell'impasto nello stampo.

Aggiungi la Nutella: distribuisci la Nutella a cucchiaiate, meglio se leggermente ammorbidita al microonde per qualche secondo.

Copri: versa sopra il restante impasto.



🔥 Cottura
Forno statico preriscaldato a 180°C.

Cuoci per circa 40-45 minuti.

Fai la prova stecchino: inseriscilo nell'impasto evitando la zona con Nutella.

Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.