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Dolci e Gelati
La torta caprese
La torta caprese
La torta caprese è forse il dolce al cioccolato più amato in Italia, senza glutine, per tale motivo, è buona anche per i celiaci. La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, ...
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Cannoli siciliani
Cannoli siciliani
INGREDIENTI PER LE CIALDE 200 g di farina 30 g di cacao in polvere 25 g di zucchero 2 uova fresche 20 g di burro un cucchiaio di marsala un pizzico di sale strutto o olio per la frittura INGREDIENTI …
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Zelten
Zelten
INGREDIENTI per circa 6 persone 400 g di farina 250 g di zucchero 3 uova 100 ml di latte 150 g di burro 100 g di gherigli di noci 100 g di fichi secchi 100 g di pinoli 100 g di mandorle sgusciate 100 g di cedro 100 g di uva sultanina…
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Torta alla nutella
Torta alla nutella
Per i più golosi e divoratori di nutella, oggi vi propongono una deliziosissima e gustosissima torta. Ideale sia per un dessert, ma anche per festeggiare un’occasione importante, ad esempio il compleanno del vostro …
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Le sfinci siciliane
Le sfinci siciliane
Ingredienti 500 gr di farina 10 gr di lievito di birra fresco 5 0 gr di zucchero 60 gr di burro 1 uovo 1 50 gr di patata bollita e schiacciata un pizzico di sale un pó di cannella acqua quanto basta cioccolato …
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Torta di riso
Torta di riso
La torta degli addobbi è un tipico dolce che appartiene alla tradizione culinaria bolognese. Veniva tradizionalmente preparato durante la festa istituita nel 1470 per il decennale di una parrocchia in cui era uso esporre alle finestre, in segno ...
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I cantucci
I cantucci
I cantucci o cantuccini o biscotti di Prato o biscotti etruschi, sono uno dei maggiori vanti dolciari della cucina toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo. INGREDIENTI per…
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Crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata
Crostata alla marmellata Ecco un’ottima ricetta per una crostata alla marmellata, ideale per uno spuntino o per una merenda, o perché no anche per una sana e gustata colazione: l’ideale per una giusta carica. Ingredienti • ...
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Torta di mele
Torta di mele
Anche se le feste natalizie sono appena terminate, e sicuramente tutti abbiamo mangiato molto, la voglia di una deliziosa torta di male non passa mai. Ecco allora come soddisfare la nostra golosità, con un dolce equilibrato dal …
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Ciambelle con farina di castagne
Ciambelle con farina di castagne
Ingredienti • Farina di castagne 400 g finissima • Farina 00 75 g • Burro 200 g • Zucchero 250 g • Uova 3 • Limone 1/2 Ecco come preparare delle ciambelle con farina di …
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