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La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima
Secondi piatti
Come cucinare un'aragosta congelata
Come cucinare un'aragosta congelata
Adori le aragoste, ma non sai come prepararle? Ecco alcuni consigli. Se hai acquistato un'aragosta cruda congelata e vuoi scongelarla per cucinarla, puoi lasciarla fuori dal congelatore per un po ', …
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Brasato di bue al barolo
Brasato di bue al barolo
Brasato di bue al barolo Oggi vi propongo una gustosa ricetta tipica della Valle d'Aosta: “il Brasato di bue al barolo” Vediamo insieme quali sono gli ingredienti necessari. Ingredienti • Carota 1 • Salvia 1 ...
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Branzino impanato
Branzino impanato
Ecco come preparare degli ottimi filetti di branzino impanato. È una variante sfiziosa e leggera da preparare in alternativa al baccalà fritto del veglione di natale. Ingredienti •  8 filetti di branzino…
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Quinoa
Quinoa
La quinoa è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci o la barbabietola. Potete utilizzare la Quinoa  per preparare un ottima e fresca insalata. Infatti la quinoa, è un ingrediente molto…
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Coniglio all'aglio
Coniglio all'aglio
Ingredienti: 1 coniglio 1 testa d'aglio 2 peperoncini piccanti 1 foglia di alloro 1 bicchiere di vino bianco 50 ml di olio d'oliva Sale e pepe Ecco una simpatica e deliziosa alternativa per la preparazione del …
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Frittata di zucchine
Frittata di zucchine
Come preparare la frittata di zucchine Ingredienti ZUCCHINE 500 gr • UOVA 8 • PREZZEMOLO tritato - 1 ciuffo • ZUCCHERO 1 pizzico • OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola • SALE q.b. • PEPE NERO ...
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Cotechino e le lenticchie
Cotechino e le lenticchie
Ingredienti per 4-6 persone • 500 gr di cotechino (precotto) • 300 gr di lenticchie (secche) • 1 carota • 1 gambo di sedano • 1 cipolla • 3 cucchiai di olio d'oliva (extravergine) &…
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Parmigiana di finocchi
Parmigiana di finocchi
Parmigiana di finocchi Ecco una ricetta di una versione vegetaliana di una parmigiana da proporre anche per il famoso pranzo di Natale. INGREDIENTI • 400 g Emmentaler Dop • 250 g fontina • 10 pz finocchi • Grana Padano Dop ...
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Crocchette di spinaci
Crocchette di spinaci
I vostri bambini non ne vogliono sapere di mangiare le verdure? Ecco un modo alternativo e gustoso per far mangiare le verdure, come gli spinaci, che non molto importanti per una sala alimentazione dei vostri figli. ingredienti…
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Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
Agosto è il mese principale della produzione di melanzane. Ecco come preparare una bella parmigiana: Ingredienti: 2 o 3 melanzane grandi 1 cipolla media 2 spicchi d'aglio 1 lattina di pomodoro schiacciato da 800…
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