Gli articoli di Serena Petricciuolo
Ricette speciali per gli avanzi di Natale: cassate di pandoro
Ecco un’altra ricetta speciale per consumare il pandoro avanzato, una squisita cassata. Ingredienti 500 g di pandoro 170 g di canditi misti a cubetti 80 g di marzapane verde 350 g di ricotta 50 g di cioccolato fondente 160 g di zucchero...
Ricette speciali per gli avanzi di Natale: budino di panettone
Se avete ancora nella vostra dispensa il panettone  avanzato dalle festività natalizie, ecco a voi un’altra ricetta speciale per poterlo riutilizzare, ossia il budino di panettone. Ingredienti 300 gr di panettone 120 gr di...
Panettone artigianale
Il panettone è sicuramente un dolce simbolo del Natale.  In questo giorni gli scaffali dei supermercati e le vetrine dei bar/pasticceria sono invasi da file di panettoni, di diverse marche, diversi prezzi e gusti, ma scopriamo qual è...
Torta di zucca
La torta di zucca è un dolce goloso tipico soprattutto della tradizione americana. Ha un sapore intenso e molto dolce che vale la pena provare. Ingredienti pasta frolla 200 g di zucchero 250g di burro 500 g di farina 4 tuorli d’uova...
Ricetta per i più piccoli: polpette di patate e salmone
Le polpette di patate e salmone sono un piatto molto gustoso e apprezzato soprattutto dai bambini che non mangiano volentieri determinati cibi! Sono molto facili da preparare e sicuramente saranno gradite da tutti, dai più piccoli ai più...
Ricette speciali per gli avanzi di Natale: coppa di pandoro
Se passate le festività natalizie vi avanza ancora qualche pandoro, provate a riutilizzarlo realizzando una di queste ricette, come la speciale coppa pandoro a base di mascarpone e cioccolato. Ingredienti 500 g di pandoro 4 cucchiai di...
Ricette speciali per gli avanzi di Natale: muffin di panettone
Se non sapete proprio come consumare il panettone tradizionale che vi è avanzato dalle festività natalizie, ecco una ricetta speciale che fa al caso vostro, i muffin di panettone. Ingredienti per 15 muffin 150 g di panettone...
Torta salata di zucca
La torta di zucca può essere anche un piatto salato preparato tipicamente nei mesi autunnali, i cui ingredienti principali sono zucca, ricotta e formaggio grattugiato. Può essere gustato caldo ma è ottimo anche freddo, ed essendo...
Spiedini di frutta caramellata
Gli spiedini di frutta caramellati sono un’ottima alternativa alla classica macedonia. Veloci, colorati e golosi, piacciono un po’ tutti e sono buoni da mangiare a fine pasto o anche per  merenda. Ingredienti per 8 spiedini: Frutta...
Ricetta per i più piccoli: panini al latte
I panini al latte sono pagnotte piccole e soffici  da poter farcire sia con dei salumi, di solito salame e formaggio, sia con marmellata e creme dolci come la nutella. Provate a prepararli in casa se dovete organizzare una festa, farete...
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