Gli articoli di Serena Petricciuolo
Questo delizioso frappè è ottimo da gustare sia come un fine pasto che come merenda, in quanto sano e nutriente allo stesso tempo. Il tempo di preparazione è davvero breve, basta procurarsi tutti gli ingredienti nelle giuste...
Il sorbetto è un dessert davvero delizioso, specie se preparato con fragole fresche.
Ingredienti
500 gr di fragole
100 gr di zucchero
1 limone
2 arance
1 albume d’uovo
Preparazione
Mettete a bollire l’acqua e lo zucchero...
Bavarese al caffè
Ingredienti
(per 6-8 persone)
500 g di latte intero
200 g di zucchero
4 tuorli d’uovo
4 albumi d’uovo
500 g di panna fresca
5 fogli di gelatina
15 grammi di caffè solubile
1 disco di pan di Spagna...
Per festeggiare un compleanno d’estate o semplicemente per gustare un buon dolce dopo una cena in compagnia di amici e parenti non c’è niente di meglio che una torta fresca e leggera, ma soprattutto facile da preparare. Tre sono le...
Il caramello è uno sciroppo di zucchero molto usato per la preparazione dei dolci e per la loro decorazione finale, buonissimo da gustare anche semplicemente con il cucchiaino. Preparare il caramello non è semplicissimo, ma neanche cos...
Il frappè è un cremoso e denso drink che può essere realizzato con i più svariati frutti di stagione e può essere considerato una bevanda rinfrescante ideale soprattutto per l’estate. Quello alla banana è...
I sorbetti alla frutta sono perfetti da gustare durante le calde giornate d’estate perché rinfrescano e apportano molta acqua al nostro organismo, insieme ad una giusta quantità di zuccheri e a molte altre sostanze nutritive...
Cheesecake al limone
Ingredienti
(per uno stampo di 22 cm)
200 g di biscotti
80 g di burro
330 g di Philadelphia
120 g di zucchero a velo
125 g di yogurt al limone
1 limone
8 g di gelatina in fogli
200 ml di panna per dolci
Per la...
Il semifreddo è un delizioso e fresco dolce al cucchiaio, una valida alternativa al gelato, da gustare tipicamente durante questi mesi più caldi. Il semifreddo si differenzia dal gelato perché contiene alcuni ingredienti...
L’ insalata è da sempre un piatto sfizioso e soprattutto veloce da realizzare. Con la nostra fantasia possiamo ogni volta realizzare una ricetta diversa che può essere ricca ma allo stesso tempo leggera, mescolando tanti squisiti...