Gli articoli di Giovanna Geografo
L’autunno è una stagione magica per partire alla scoperta della Toscana, una delle regioni italiane più affascinanti e ricche di storia, arte e natura. In questo periodo, i paesaggi si tingono di sfumature calde e suggestive, dal ...
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un grande classico della cucina italiana, ideale per l’autunno, quando i porcini freschi sono di stagione. Un primo piatto profumato, cremoso e irresistibilmente ricco di gusto.
Ingredienti (per 2 persone...
Quando il freddo si fa sentire, non c’è niente di meglio che gustare qualcosa di caldo e saporito, magari accompagnato da un bicchiere di vino rosso o da una tisana fumante. Le sfogliatine al formaggio e rosmarino sono uno stuzzichino ...
Gli spaghetti al limone e pepe rosa sono un primo piatto veloce, profumato e sorprendentemente raffinato, perfetto per chi desidera portare in tavola un tocco di eleganza con pochi ingredienti. Ideali per un pranzo leggero o una cena estiva, uniscono ...
Il contorno di patate e peperoni è un grande classico della cucina mediterranea, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce o piatti vegetariani. Ricco di colori, sapori e profumi, questo piatto è semplice da realizzare e molto ...
L’autunno è la stagione ideale per accendere il forno e preparare dolci profumati e avvolgenti. Tra i grandi classici che non passano mai di moda c’è la torta di mele, qui proposta in una versione soffice e aromatizzata alla ...
Le orecchiette con cime di rapa e acciughe sono un classico della cucina pugliese, rustico e saporito. Un primo piatto che combina ingredienti semplici e stagionali, perfetto per chi ama i sapori decisi e autentici.
Ingredienti (per 2 persone...
Preparare un buon gelato fatto in casa è più semplice di quanto si pensi. Con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, potete ottenere un dessert fresco e cremoso, perfetto per l’estate o per concludere in dolcezza un pasto. ...
Il risotto alla zucca e rosmarino è un primo piatto cremoso, profumato e perfetto per la stagione autunnale. Semplice da preparare, unisce il sapore dolce della zucca con le note aromatiche del rosmarino, creando un equilibrio di gusto che ...
La torta soffice al cioccolato è uno dei dolci più amati di sempre, grazie alla sua consistenza morbida e al gusto intenso che conquista al primo morso. Perfetta per la colazione, la merenda o come dessert dopo cena, questa torta è...