Natale 2025

Natale 2025

Alberi di Natale eleganti L'albero di Natale è indubbiamente il grande protagonista di quelle magiche date invernali che tutti noi abitualmente passiamo come famiglia. Ci sono molte forme di decorazione disponibili, ma se in questa...

Risotto vegetariano di Natale al Teroldego e amarena

Un primo natalizio che sia adatto ai vegetariani (che però contempla l'uso dell'alcolico e del formaggio) è il risotto (cottura breve o carnaroli) alle mele e alle pere con vino teroldego e formaggio cacio. Oltre al riso per...

Panettone di Natale 7° Parte

Panettone di Natale Fate lievitare l’impasto per un tempo instabile dalle 4 alle 8 ore circa: la lievitazione sarà risoluta quando l’impasto sarà salito lasciando almeno 2 – 3 cm liberi di bordo dello stampo. Nel...

Panettone di Natale 5° Parte

Mischiate la farina Manitoba insieme alla farina “00” per predisporre il secondo impasto e unire metà alla massa lievitata. Orientate a lavorare il tutto con l’impastatrice alla inferiore velocità unendo...

A Natale: Struffoli Napoletani 3° Parte

4- Friggere gli struffoli in esuberante olio di semi caldo facendo concentrazione che gli struffoli non si unifichino durante la cottura. 5- A questo punto travasare il miele in una tegame molto capiente con mezzo decilitro d’acqua e lasciarlo...

-Idee regali di Natale per il mio cane

Idee regali di Natale per il mio cane Sempre più persone vivono con un cane e lo considerano un membro della loro famiglia, al punto da celebrare festività con loro come un altro, se i compleanni o le date segnate come Natale. C'...

Panettone di Natale 8° Parte

Estraete il panettone dal forno e infilzatelo alla base con dei ferri da calza o con dei lunghi spiedini. Riponetelo capovolto su una grande pentola (assicuratevi prima di infornare il panettone di avere una pentola più alta e più larga...

Panettone di Natale 6° Parte

5. Avanzate fino ad ottenere una palla d’impasto Cospargere di farina la spianatoia e lasciate riposare l’impasto chiuso da un telo per almeno 1 ora. A questo punto potete decidere di far maturare l’impasto in due modi: a) LENTO...

Qual è il miglior regalo di Natale?

Il natale è alle porte e spesso mi chiedo come mai ci sono persone che odiano e non vedono l’ora che termini questa festività? Già la vita appare freatica, dove quasi quasi non c’è più tempo da...

Panettone di Natale 4° Parte

Quando tutta la farina è stata assimilata dall’impasto, unite un tuorlo alla volta. Lasciate che il primo tuorlo venga mescolato e assorbito bene prima di unire anche il secondo. Una volta uniti i tuorli, versate progressivamente lo...

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