Gli articoli di Gelsomina Aliperti
Funghi champignons ripieni al forno
Ecco una ricetta buonissima e velocissima da preparare per un secondo piatto a base di funghi gustosissimo.
Ingredienti:
- 10 funghi champignons interi medio grandi
- 3-4 cucchiai di pangrattato
- un ciuffetto di prezzemolo
- olio qb
- ...
Lettera di San Valentino
Oh mio amor, mio amor, mio amor,
oggi è la giornata dell’amore.
Io voglio regalarti tutto l’amore che ho nel cuor,
e senza di te, come fare?
Ogni giorno sei tu il mio pensiero fisso.
Senza di te nulla ha più senso!
Voglio ...
Filetti di nasello al forno con timo
Ecco un secondo piatto a base di pesce molto veloce da preparare e molto squisito, soprattutto per una cena leggera.
Ingredienti
• Nasello, filetti 4 da 175 g l
• Scalogno 1
• Aglio a spicchi 2
• Timo 4 rametti
• ...
Patate all’Alfredo
Ingredienti
4 patate bianche
• ¼ di tazza di pancetta (50 g)
• 4 cucchiai di burro (80 g)
• 1 cucchiaio di cipolla tritata (15 g)
• 1 cucchiaino di aglio tritato (5 g)
• 2 tazze di latte (500 ml)
• 4 cucchiai di ...
Biscotti di avena
Biscotti di avena sono ideali per una colazione sana e gustosa, per una dieta sana che lascia spazio a qualche buon dolcino per soddisfare la voglia di doce.
Ingredienti
• 1 tazza di fiocchi di avena (150 g)
• 1 tazza di noci tritate (150 g)
• 2 ...
Biscotti alle Visciole
INGREDIENTI :
• 250 g di farina di farro macinata a pietra ( io ho utilizzato la farina dell’Antico Molino Santa Chiara),
• 125 g di burro a temperatura ambiente ( circa 10 / 14 ° C ),
• 125 g di zucchero a velo,
• 1 uovo ...
Il vincitore del Festival di Sanremo 2019 è il giovanissimo Mahmood, con la sia canzone intitolata “Soldi”, Il brano è stato scritto dallo stesso interprete in collaborazione con Dario Faini e Charlie Charles. Nel testo è presente una frase in arabo, che l...
SEPPIE AL LIMONE
Le seppie al limone è un secondo piatto leggero ma gustoso, ideale da preparare soprattutto a cena, ed accompagnato da un contorno a base di verdure, costituiscono un piatto sano e completo.
Le seppie al limone sono facili e veloci da preparare.
INGREDIENTI
&...
Zuppa di farro e ceci
Ecco una bella ricetta per affrontare queste giornate fredde, ideale da gustare ben calda ma anche fredda.
Ingredienti:
farro perlato,
ceci piccini toscani,
salvia,
rosmarino,
aglio,
alloro,
cipolla,
pomodoro,
olio extravergine di oliva,
sale e pepe q. b...
Zuppa di piselli e pancetta
Ingredienti
• 4 tazze di piselli (480 g).
• 1 porro (100 g).
• 1 cipolla grande (200 g).
• 8 cucchiai di panna (120 ml).
• 2 cucchiai di olio d’oliva (30 ml).
• 1 cucchiaio di sale (15 g).
• 1 pizzico di ...