Gli articoli di Gelsomina Aliperti
La salvia
La salvia è una pianta officinale dalle infinite proprietà benefiche per l'organismo umano, soprattutto nel caso delle donne grazie al fatto che contiene un estrogeno che aiuterà nei disturbi legati alle mestruazioni…
Cosce di pollo alle verdure
Ingredienti Ricetta • Cosciotti di pollo 2 • Verdure di stagione 400 gr • Erbe aromatiche q.b. • Olio Extravergine di Oliva q.b. • Sale q.b. • Vino bianco 1/2 bicchiere Per preparare…
Le Alghe
Le alghe presenti nel terreno comprendono rappresentanti dei phyla del le cianofite (alghe azzurre), del le clorofite (alghe verdi) e delle crisofite (alghe giallo-brune o diatomee). Gli organismi di questo gruppo sono tutti autotrofi, in …
Dolci della Campania
E adesso, cari lettori, mettiamoci in viaggio per una regione che sa bene come prendere per la gola: oggi parliamo, infatti, di dolci tipici campani. La Campania è una terra dalla forte tradizione legata al cibo. E i dolci non fanno certo ...
Il risanamento termico
Il risanamento termico è la tecnica più usata nelle industrie agroalimentari per ridurre o eliminare, tramite il calore, i microrganismi alteranti e dannosi potenzialmente presenti. La morte dei microrganismi &…
Il brownie
Il brownie, noto anche come chocolate brownie o Manchester brownie, è una torta al cioccolato, tipico dessert della cucina americana. Ingredienti e Dosi • 110 gr di burro • 150 gr di cioccolato extra-fondente • 3…
Come pulire le scarpe da tennis
Sei uno sportiva, ami giocare a tennis, ed adori le scarpe bianche da tennis… ma il bianco, come ben saprai, tende a sporcarsi molto facilmente. Le tue scarpe si sono sporcate e non sai come rimuovere le macchie…
Maschera allo yogurt, rosmarino e salvia per capelli grassi
Hai i capelli grassi, e vuoi un rimedio del tutto naturale per risolvere questo problema? Generalmente, la causa dei capelli grassi è l'eccessiva produzione di sebo che si …
Cannoli siciliani
INGREDIENTI PER LE CIALDE 200 g di farina 30 g di cacao in polvere 25 g di zucchero 2 uova fresche 20 g di burro un cucchiaio di marsala un pizzico di sale strutto o olio per la frittura INGREDIENTI …
Il tomino
Il tomino è un formaggio fresco a pasta molle  tipico del Piemonte. Come tutti i formaggi, l’ingrediente principale è il latte. Il tomino infatti può essere preparato sia con latte di vacca che di …
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