Un'idea dolce e creativa per il periodo natalizio!
Un'idea dolce e creativa per il periodo natalizio!
Sul web si trovano davvero tantissime idee e mi piace riproporvele dopo averle sperimentate. In questo caso si tratta di qualcosa di molto particolare e per il momento non ho avuto molta fortuna nella riuscita (ma per un solo motivo: manco di precisione nei dettagli!). Io voglio comunque consigliarvi questa ricetta che credo vi divertirà moltissimo!

Alberi di Natale con fragole e nutella

Ingredienti:

- 120 gr di Nutella (se dovete comprarla fate caso alle confezioni Natalizie... sono bellissime!);
- 30 gr di burro;
- 4 uova;
- 180 gr di zucchero;
- 5 gocce di estratto di vaniglia (o eventualmente una stecca di vaniglia);
- 200 gr di farina;
- 1 cucchiaio di lievito in polvere;
- 200 gr di nocciole tritate;
- fragole grandi (decidete voi quante, calcolatene una per arberello);
- glassa verde *(se non la trovate già fatta potrete prepararle con zucchero a velo, colorante alimentare verde e albume);
- mini smarties o confettini (o varianti simili; fungeranno da palline da mettere sugli alberelli, quindi sbizzarritevi con quello che trovate nel reparto di decorazioni da pasticceria del vostro supermercato);
- stelline di zucchero.

Procedimento: 

- Sbattete uova e zucchero in una terrina;
- Aggiungete gradualmente la nutella, il burro precedentemente fuso (attente a non farlo bruciare), l'estratto di vaniglia, la farina e il lievito;
- Quando questi ingredienti saranno ben mescolati, potrete aggiungere anche le nocciole tritate;
- Stendete il composto in una teglia ben imburrata e fate cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti;
- *Nel frattempo prepare la glassa verde (a meno che l'abbiate trovata già fatta) e lavate accuratamente le fragole;
- Quando la cottura in forno avrà finito, avrete ottenuto una bella teglia di brownie! A questo punto con un coppa pasta create dei dischetti o dei quadratini;
- Su ogni brownie mettete una fragola (chiaramente adagiando la parte più larga al brownie); 
- Ora arriva il tocco creativo e possibilimente preciso (che a me per ora manca): dovrete decorare e fragole con la glassa verde, in modo da farle diventare degli alberelli;
- A questo punto decorate gli alberelli con i mini smarties o confettini e in punta aggiungete la stellina di zucchero.

Prima di servirli fateli asciugare! 

Spero vi possiate divertire... magari con i vostri bimbi che amano sempre queste cose creative!
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