Carnevale 2026

Carnevale 2026

CARNEVALE DA CAPOGIRO PRONTI AL RITO PROPIZIATORIO IN MASSERIA Il 17 gennaio si celebra “Sant’Antun maschr ‘e sun” A Putignano inizia la fase più goliardica della 630^ edizione del Carnevale e la Fondazione ...

L’arena di Cyrano - Carnevale Ambrosiano

Atelier Teatro, all’interno del festival di teatro popolare Le mille e una piazza 2023 - Il mercato dei saltimbanchi (fino al 26 febbraio), in occasione delle celebrazioni del Carnevale Ambrosiano 2023 e della XIV Giornata Mondiale della Commedia...

Storia del Carnevale (2parte)

In Italia verso la fine del XVI secolo si diffuse la "Commedia dell'arte" che rese protagonisti alcuni personaggi stilizzati che indossavano appunto maschere e costumi caratteristici, che però videro il declino poco tempo dopo...

Castagnole

Una variante altrettanto squisita dei tortelli milanesi sono le castagnole, dolci di carnevale tipiche della Romagna, piccole come castagne e dal soffice interno che può essere vuoto o ripieno. Ingredienti 200 g di Farina 50 g di...

Crostoli di Carnevale ripieni di marmellata

La tradizione vuole che a carnevale si preparino questi dolci che prendono un nome diverso a seconda della regione italiana dove vengono fatti. Ingredienti 250 g di farina "00" 1 uovo 25 g di zucchero 25 g di burro 1 pizzico di...

Chiacchiere e sanguinaccio

Tempo di carnevale… e quindi di chiacchiere e sanguinaccio: si tratta di un binomio dolciario immancabile per questa festa. Le prime, conosciute anche con il nome di bugie o frappe, sono strisce di pasta fritte in olio e cosparse di...

Carnevale - Tradizioni

La parola Carnevale deriva etimologicamente da “carnem levare” e starebbe ad indicare l’ultimo giorno, il martedì grasso, durante il quale il popolo si concede qualsiasi forma di gozzoviglia prima di cominciare il lungo periodo quaresimale, durante il...

Le chiacchiere di carnevale

Una semplice ricetta, per preparare i casa, le chiacchere di carnevale, un dolce leggero e gustoso, che piace molto ai bambini, ma anche ai grandi. Ingredienti 300 g di farina 1 pizzico di sale 30 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 2 uova 1/2...

migliaccielli di Carnevale

300 g di farina 00 2 uova 80 g di zucchero 100 ml di latte scorza grattugiata di arancia o limone 1 cucchiaio di mistrà / anice (opzionale) 1 pizzico di sale olio per friggere zucchero semolato per la finitura ...

Chiacchiere di carnevale

Il carnevale è ormai alle porte, e carnevale non è carnevale se non ci sono le dolcissime e squisitissime chiacchiere. ingredienti: 500 g di farina 2 uova 100 g di burro o strutto 100 ml di acqua calda 50…

PUTIGNANO IL NATALE SI VESTE DI CARTAPESTA

A PUTIGNANO IL NATALE SI VESTE DI CARTAPESTA Spicca il Babbo Natale in monopattino alto oltre 5 metri L’arte della cartapesta protagonista degli allestimenti natalizi a Putignano. E non poteva essere diversamente in un paese che da 630 anni...

Maschere tradizionali di Carnevale

Oggi qualsiasi personaggio più o meno noto può diventare all’occorrenza una maschera da indossare durante le sfilate di carnevale, nel tempo si sono visti tanti tipi di travestimenti anche bizzarri, ma volendo fare un viaggio...

Storia del Carnevale (1parte)

L’etimologia della parola Carnevale è tuttora molto discussa: potrebbe derivare da “carnem levare” (tradizione medievale di consumare un banchetto di addio alla carne la sera precedente il mercoledì delle Ceneri) o da...

Tortelli dolci classici

Questi tortelli di Carnevale sono dolcetti fritti tipicamente lombardi. L’impasto ha una consistenza piuttosto fluida per cui viene immerso nell’olio caldo a cucchiaiate. Ingredienti 300 g di farina 100 g di burro 100 g di...

Ravioli dolci di Carnevale

I ravioli dolci di Carnevale sono croccanti biscottini ricoperti di zucchero a velo che contengono un goloso cuore di confettura (o a scelta di cioccolato). Questi dolci hanno una consistenza molto simile alle chiacchiere, e vengono preparati proprio...

Carnevale che passione!

Cerchi idee per un Carnevale esclusivo, che non ti farà passare inosservata, ma non sai cosa fare? C'è un'idea fattibilissima e assolutamente in: realizzare il revival di un cartone animato "senza tempo"! Vi ricordate il cartone animato...

Il cannolo siciliano

Il cannolo siciliano, insieme alla cassata, è il dolce più rappresentativo della nostra isola, ed è tipico del carnevale perché sembra essere nato per scherzo. Da ragazzi spesso questo scherzo lo facevamo confezionando un cannolo dove alle estremità...

Frittelle di Carnevale

frittelle buonissime di carnevale 250 g di farina 00 2 uova 50 g di zucchero 150 ml di latte 8 g di lievito per dolci scorza grattugiata di limone o arancia 1 pizzico di sale olio di arachide per friggere zucchero semolato q.b...

La lasagna di Carnevale

Ingredienti tradizionali (per 6-8 persone) Per la sfoglia 500 g di lasagne all’uovo (fresche o secche) Per il ragù napoletano 1 litro di passata di pomodoro 500 g di carne mista (puntine di maiale, salsicce, braciole se preferisci) 1...

Quando viene Carnevale

Come ben sappiamo ogni anno la data della celebrazione di carnevale cambia in funzione delle festività pasquali. In questo articolo, vi propongo le date dei prossimi 10 carnevali, già calcolate. Il carnevale &…

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