Gli articoli di Maria Concetta Sepe
Sciroppo per la tosse al miele con limone e zenzero
Sciroppo per la tosse al miele con limone e zenzero Ingredienti ì  1 limone biologico non trattato  1 pezzetto di radice di zenzero fresco  qualche cucchiaio di miele possibilmente biologico della qualità che preferite (millefiori, acacia, eucalipto) ...
Cotoletta alla siciliana
Cotoletta alla siciliana Esistono tantissime varanti di cotolette, ma oggi voglio proporvi la Cotoletta alla siciliana, una ricetta appetitosa e molto gustosa adatta anche per i più piccoli Ingredienti Per 6 persone: 6 fette di 100-110 g ognuna tagliate da una noce ...
Festival di Sanremo 2019, chi vincerà?
Questa sera, 9 febbraio 2019, ultima puntata del Festival di Sanremo e finalmente scopriremo chi sarà il vincitore del 69° Festival. Tra i concorrenti e le canzoni in gara a Sanremo ricordiamo: Achille Lauro con Rolls Royce Anna Tatangelo con Le nostre anime di notte Arisa...
Il polpo alla galiziana
Il polpo alla galiziana Ingredienti • 1 polpo intero (2 kg circa ) • 5 patate grandi (1 kg circa) • 4 cucchiaiate di olio di oliva (60 ml) • 3 cucchiaiate di sale di Maldon (45 g) • 1 cucchiaiata di peperoncino (15 g) Preparazione 1. Come prima cosa...
Ricetta dello spezzatino di manzo al forno
Ricetta dello spezzatino di manzo al forno Ingredienti (per 4 persone): • 2 foglie di alloro • Mezzo kg di patate • 1 cipolla • Mezzo kg di carne di manzo • 1 pomodoro maturo • Olio extra vergine di oliva • 250 ml di vino bianco • 14 ...
Biscotti di San Valentino
Biscotti di San Valentino INGREDIENTI PER 30/35 BISCOTTI DI SAN VALENTINO • 227 grammi di burro ammorbidito • 220 grammi di zucchero di canna • 130 grammi di zucchero semolato • 2 uova grandi • 150 grammi di farina • 150 grammi di cacao amaro in ...
Il mio migliore amico ha 4 zampe
Il mio migliore amico ha 4 zampe Si, il mio migliore amico ha 4 zampe e un muso buffo. Ha delle orecchie lunghe lunghe ed un pelo folto e morbido. Il mio migliore amico non parla come noi, ma lo si capisce al volo! Basta uno sguardo, in gesto, un movimento e si fa capire meglio di ...
Polpette di ceci
Polpette di ceci Ecco un’idea alternativa alle comuni polpette di carne sono le polpette di legumi, in questo caso polpette di ceci, fonte di proteine vegetali. Ingredienti • 230 g di ceci lessati e scolati • 35 g di semi vari (zucca, girasole, sesamo) • 3 carote ...
Risotto alla rucola
Risotto alla rucola Il risotto alla rucola: un primo piatto semplice ed economico ma che risulta essere una vera prelibatezza per il palato. Ingredienti • 300 g di riso carnaroli • 150 g di Philadelphia • 1 l di brodo vegetale • 100 g di rucola • 35 g di...
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato Ingredienti: • 3 albumi • 1 tazza di acqua (250 ml) • 3 tuorli d’uovo • 1/2 tazza di zucchero (60 g) • 2 tazze di latte condensato (240 ml) • 1 tavoletta di cioccolato (200 g) • Il succo di mezza arancia (80 ml) &...
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Il papa dice cha la sessualità è un dono di Dio
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