Gli articoli di Maria Concetta Sepe
Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane, anche melanzane alla parmigiana o semplicemente parmigiana, è un piatto a base di melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e formaggio, tipico della ...
Il branzino è uno dei pesci più sani ed economici che si possa preparare. Vediamo come cuocerlo alla griglia:
ingredienti
1 fetta di branzino
1/4 di spicchio d'aglio
Un po 'di …
Adori le patatine fritte, ma vuoi evitare di mangiare sempre le patatine surgelate prefitte? Ecco allora qualche consiglio su come conservare le patatine fresche da friggere nel congelatore, per evitare di mangiare i sacchetti di …
Tra le diete più popolari del 2020 c'è la dieta a base di aceto. Questo metodo si basa sul consumo di aceto diluito in acqua per diversi giorni, che fa sì che l'acido acetico contenuto nell'aceto …
Perché il mio gatto si avvicina alla mia faccia quando dormo
I gatti sono dei felini fantastici: delle creature adorabili, curiose e tutte da scoprire. A volte assumono dei comportamenti strani e curiosi, e cerchiamo di comprendere il perch&...
INGREDIENTI
• 4 fette di pesce spada
• 2 limoni
• 4 spicchi d'aglio
• Capperi
• datterini
• prezzemolo tritato
• peperoncino secco
• olio extravergine di oliva
• sale…
Soffri di acne? Brufoli dopo la barba: come eliminarli.
Avere la pelle del viso sensibile e soggetta a irritazioni non è un problema solo da ragazze.
Prima di utilizzare qualsiasi rimedio o trattamento per…
Adori le aragoste, ma non sai come prepararle? Ecco alcuni consigli.
Se hai acquistato un'aragosta cruda congelata e vuoi scongelarla per cucinarla, puoi lasciarla fuori dal congelatore per un po ', …
Ti è mai capitato che una chewingum ti si appiccichi ai vestiti? Niente panico. Ecco un trucco semplice e veloce per rimuovere una chewingum.
Come togliere il chewing gum dai vestiti con gli sbalzi di …
I cantucci o cantuccini o biscotti di Prato o biscotti etruschi, sono uno dei maggiori vanti dolciari della cucina toscana. Sono biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo.
INGREDIENTI
per…
Ingredienti:
3 uova
Cioccolato fondente
1 tazza di zucchero
mezza tazza d'olio
1 tazza di latte
500 g di farina
lievito
scorza di limone
Burro
bicchiere di zucchero
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente. Una volta ...
L’utilizzo di agrofarmaci in agricoltura, anche se è dannoso, talvolta diventa necessario per salvare una coltura che è a rischio o attaccata da qualche specie parassita. Pertanto, per evitare…
Il daiquiri è un cocktail da aperitivo di tipo sour di origini caraibiche a base di rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero, servito in coppetta da cocktail.
Già i marinai inglesi nel 1700 avevano …
La microbiologia degli alimenti studia i microrganismi in gioco nella produzione, nell’alterazione e nella conservazione degli alimenti; oggetto di studio sono anche le malattie di origine microbica trasmesse dai cibi, il controllo di qualit&...
Squat di sumo, cosa sono? Sono una tipologia si Squat, ,esercizi fisici per gambe e soprattutto glutei, che possono fare tranquillamente sia le donne che gli uomini. Rappresentano uno degli squat più efficaci per perdere …
Soffri di acne? Ecco alcuni consigli su come evitare l’insorgenza di brufoli.
La prima cosa fondamentale è l'igiene del viso è molto importante, soprattutto in caso di pelle grassa…
Il Plumcake allo yogurt è un dolce semplice e genuino a base di yogurt, zucchero, uova e farina.
Un dolce semplice, ideale per una sana colazione o una merenda buona e saporita.
INGREDIENTI:
– 1 vasetto di yogurt (…
I protozoi rappresentano un sottoregno del regno dei protisti. I protozoi sono organismi eucarioti eterotrofi in genere unicellulari, che appartengono al regno dei protisti, di dimensioni comprese fra 2 e diverse centinaia di micrometri. I …
La torta caprese è forse il dolce al cioccolato più amato in Italia, senza glutine, per tale motivo, è buona anche per i celiaci.
La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, ...
Negli ultimi anni l'inquinamento biologico sta interessando pesantemente il territorio italiano anche a causa dell’importazione, sempre più imponente, di animali e piante esotiche, spesso acquistati per seguire le mode del momento, per...