Al bar… scegli il panino giusto!
Al bar… scegli il panino giusto!
Capita sempre più spesso e un po’ a tutti di ritrovarsi a pranzare fuori casa per motivi di lavoro o semplicemente per stare in compagnia di amici e amiche e quando ci si ferma al bar scegliere tra il mantenere la linea o il lasciarsi andare è davvero difficile. Eppure non per forza dobbiamo distinguerci dagli altri e rinunciare a qualcosa di già pronto, perché a ben guardare anche al bar è possibile trovare i sandwich giusti che fanno al caso nostro e alle nostre preferenze.  Nessuna remore,  allora,  se scegliete un panino con mozzarella e pomodoro (che sia poco condito di olio e sale) o ancora un sandwich con bresaola e rucola oppure un tramezzino con il tonno; queste possono essere considerate, infatti, le farciture dei panini più salutari che si possano scegliere al bar. Bisogna di conseguenza rinunciare, però, a qualsiasi tipo di salsa, come maionese  o salsa rosa, valutare bene anche la scelta del pane e preferire  il pancarrè o quello integrale, e se il panino non contiene verdure è sempre consigliato abbinarlo a un contorno leggero, come l’insalata. Infine,  per non sentire i morsi della fame a metà pomeriggio, meglio concludere  il pranzo con una fresca e genuina macedonia di frutta di stagione.
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Autore : Serena Petricciuolo
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