Ciambella soffice al miele e arancia       Ingredienti
300 g di farina
150 g di miele
100 g di zucchero
3 uova
100 ml di olio di semi
100 ml di latte
Succo e scorza di 1 arancia
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
👩‍🍳 Preparazione

1. Monta le uova
In una ciotola capiente, monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungi i liquidi
Unisci il miele, l’olio, il latte e il succo d’arancia. Mescola bene.

3. Incorpora gli ingredienti secchi
Aggiungi la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi anche la scorza d’arancia.

4. In forno
Versa il composto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato. Cuoci a 180°C per circa 35-40 minuti.

5. Finitura
Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo oppure aggiungi una glassa leggera all’arancia.