Dolce Pan di Stelle (senza cottura)
Ingredienti

300 g biscotti Pan di Stelle

500 g mascarpone

250 ml panna fresca da montare

80–100 g zucchero a velo (a gusto)

2 cucchiai di cacao amaro

Latte q.b. (per bagnare)

Nutella q.b.

Granella di nocciole (facoltativa)

Biscotti Pan di Stelle per decorare

Procedimento

Crema

Monta la panna fredda.

In un’altra ciotola lavora mascarpone, zucchero a velo e cacao.

Incorpora la panna delicatamente → crema soffice e golosa 😮‍💨

Base

Bagna velocemente i Pan di Stelle nel latte (un attimo, non inzupparli troppo).

Fai uno strato in una tortiera o pirofila.

Stratifica

Crema al mascarpone

Cucchiaiate di Nutella

(granella se vuoi)

Ripeti fino a finire gli ingredienti.

Decorazione

Ultimo strato di crema + Nutella a filo.

Decora con Pan di Stelle interi o sbriciolati.

Riposo

Frigo almeno 3–4 ore (meglio tutta la notte).