Pasta con fagioli, pomodorini e tonno
Ingredienti per 2 persone

160 g di pasta
200 g di fagioli cannellini
120 g di tonno sott'olio sgocciolato
150 g di pomodorini
1 spicchio d'aglio
Olio extravergine d'oliva
Prezzemolo
Peperoncino, se piace
Sale e pepe
Preparazione

Taglia i pomodorini a metà e falli saltare in padella con olio, aglio e un pizzico di peperoncino per 5–6 minuti.
Aggiungi i fagioli e lascia insaporire per altri 3 minuti.
Nel frattempo cuoci la pasta e conserva un po' di acqua di cottura.
Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella.
Aggiungi il tonno e qualche cucchiaio di acqua di cottura. Salta tutto per 1–2 minuti.
Completa con prezzemolo, pepe e un filo d'olio a crudo.