Gli articoli di Carolina Sepe
TORTA ALLA CANNELLA
TORTA ALLA CANNELLA INGREDIENTI : - 220 gr di zucchero ; - 200 gr di farina bianca ; - 125 gr di burro ; - 1 bustina di lievito per dolci ; - 3 uova ; - 60 ml di latte ; - 1 cucchiaio di cannella in polvere ; - 200 ml di panna montata ; - Scagliette di cioccolato fondente ; - ...
FAGOTTINO DI CILIEGIE
FAGOTTINO DI CILIEGIE INGREDIENTI : (consigliabile per 2 fagottini ) - 12 ciliegie sciroppate ; - 20 gr di crema pasticcera ; - 100 gr di pasta sfoglia ; - 2 tuorli ; - Zucchero a velo q . b. ; - 60 gr di cioccolato . PREPARAZIONE : Come prima cosa lavate e asciugate bene le ...
CIAMBELLA DI HALLOWEEN
CIAMBELLA DI HALLOWEEN INGREDIENTI : - 600 gr di farina ; - 600 gr di zucchero ; - 12 uova ; - Un bicchiere e ½ di olio di semi ; - 2 bicchieri di latte ; - 2 bustine di lievito per dolci ; - Cacao amaro . PROCEDIMENTO : Come prima cosa setacciate la farina in una ciotola ...
RISOTTO CON FUNGHI E PANCETTA
RISOTTO CON FUNGHI E PANCETTA INGREDIENTI : - 150 gr di riso ; - 80 gr di pancetta tagliata a cubetti ; - 100 gr di funghi già puliti e tritati ; - 1 dado classico ; - Cipolla tritata ; - Burro q . b . ; - 1 bustina di zafferano ; - Prezzemolo tritato . PREPARAZIONE : In ...
CANNELLONI CON ZUCCA E RICOTTA
CANNELLONI CON ZUCCA E RICOTTA INGREDIENTI : - 250 gr di cannelloni ; - 250  gr di zucca  ; - 100 gr di ricotta ; - 150 gr di carne trita ; - Olio extravergine di oliva ; - Besciamella ; - Aglio ; - Sale q . b . ; - Peperoncino tritato . PROCEDIMENTO : Come prima cosa...
TORTA ALLE SPEZIE
TORTA ALLE SPEZIE INGREDIENTI : - 165 gr di zucchero ; - 225 gr di farina ; - 3 uova ; - 1 bustina di lievito ; - 125 gr di burro ; - 80 ml di latte ; - 1 cucchiaino di cardamomo tritato ; - 1 cucchiaino di cannella in polvere ; - 1 cucchiaino di chiodi di garofano tritati ; - 1...
DOLCE DI HALLOWEEN
DOLCE DI HALLOWEEN INGREDIENTI : - 300 gr di farina ; - 300 gr di zucchero ; - 6 uova ; - 300 gr di zucca ; - Un bicchiere di olio di semi ; - un bicchieri di latte ; - 1 bustina di lievito per dolci ; - Zucchero a velo q . b . PROCEDIMENTO : Come prima cosa tagliate a pezzetti ...
RISOTTO CON PANCETTA E ZAFFERANO
RISOTTO CON PANCETTA E ZAFFERANO INGREDIENTI : - 150 gr di riso ; - 80 gr di pancetta affumicata a cubetti ; - 1 dado vegetale ; - Cipolla tritata ; - Burro q . b . ; - 1 bustina di zafferano ; - Prezzemolo tritato ; - Formaggio grattugiato . PREPARAZIONE : In una pentola ...
PENNE RIGATE CON ZUCCA E GORGONZOLA
PENNE RIGATE CON ZUCCA E GORGONZOLA INGREDIENTI : - 250 gr di penne rigate ; - 250  gr di zucca  ; - 60 gr di formaggio gorgonzola ; - Olio extravergine di oliva ; - Aglio ; - Sale q . b . ; - Peperoncino tritato . PROCEDIMENTO : Come prima cosa pulite e lavate bene la ...
BUCATINI CON CAVOLFIORE E PESTO
BUCATINI CON CAVOLFIORE E PESTO INGREDIENTI : - 250 gr di bucatini ; - 200 gr di cavolfiore ; - 2 cucchiai di pesto ; - Olio extravergine di oliva ; - Aglio ; - Sale q . b . ; - Peperoncino tritato . PROCEDIMENTO : Come prima cosa pulite e lavate bene il cavolfiore , poi fatelo ...
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