Pasta ai quattro formaggi
Pasta ai quattro formaggiIngredienti (per 2 persone)
200 g di Penne
50 g di Gorgonzola
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di Mozzarella
50 g di Fontina
100 ml di Panna da cucina
sale e Pepe nero q.b.
Preparazione
Porta a ebollizione una pentola con acqua salata e cuoci le penne.
In una padella scalda la panna da cucina a fuoco basso.
Aggiungi gorgonzola, mozzarella e fontina a pezzi e mescola finché si sciolgono.
Unisci il parmigiano reggiano e un po’ di pepe nero.
Scola la pasta e mescolala con la crema di formaggi.