Pasta e verza al forno
Ingredienti per 2–3 persone

200 g di pasta corta
300 g di verza
150 g di mozzarella
100 ml di besciamella
50 g di Parmigiano grattugiato
½ cipolla
2 cucchiai di olio
Sale e pepe
Pangrattato q.b.
Preparazione
Taglia la verza a striscioline e falla cuocere in padella con olio e cipolla per 10–15 minuti, finché diventa morbida.
Cuoci la pasta e scolala molto al dente.
Mescola pasta, verza e besciamella. Aggiungi metà del Parmigiano e pepe.
Metti tutto in una pirofila, aggiungi la mozzarella a pezzetti.
Copri con il restante Parmigiano e una spolverata di pangrattato.
Cuoci in forno a 200°C per circa 20 minuti.
Per gli ultimi 3–5 minuti, accendi il grill per formare una bella crosticina dorata.