Secondi piatti

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Speciale Natale 2025

Il Natale e le feste natalizie sono arrivate... Lo speciale di Donnissima

Secondi piatti

Torta di cozze

Ingredienti: una confezione di pasta sfoglia surgelata, 500g di cozze, 2 uova, mezzo bicchiere di birra chiara, 2 cucchiai rasi di capperi, un cucchiaio di olio, un cucchiaio raso di farina, sale, pepe. Preparazione: scongelate la pasta sfoglia a...

Qhiche patate e prosciutto

Difficoltà: media Tempo di preparazione: 2 ore Ingredienti e dosi per 4 persone: 400 g di pasta brisée 1,5 kg di patate Prezzemolo tritato 250 g di panna 300 g di prosciutto cotto 2 uova Sale, pepe e noce moscata Preparazione: Foderate il...

Coniglio alla cacciatora

Ingredienti e Dosi per 4 persone: 1 coniglio 1 cipolla 1 sedano 200 gr di olive verdi 1 cucchiaio di capperi 1/2 kg di pomodori maturi 1 tazza di brodo Farina q.b. 1 bicchiere di aceto 1 cucchiaio di miele Olio q.b. Sale e pepe. Procedimento...

Sarde a linguata (Sarde fritte con aceto)

Difficoltà: bassaIngredienti per 4 persone : gr. 700 di sarde fresche,aceto di vino bianco, farina, olio extravergine di oliva, sale. Preparazione: Squamate le sarde,apritele a libro privandole della lisca e della testa, eliminando il più possibile...

Rotolo alle melanzane

L’impasto della pizza è molto duttile e si presta a mille lavorazioni. Io la uso molto per le focacce, per i rotoli o anche, perché no, per ottenere preparazioni dolci…ma di questo ne parleremo un’altra volta! Il rotolo che vi propongo oggi è...

Carote al limone in padella

Le carote in padella sono un piatto ricco di Vitamina B (Betacarotene) che fa bene a grandi e piccoli, ma che spesso ai ragazzi non piace perché ha un sapore troppo noioso, dolciastro, che annoia dopo i primi bocconi. Un sistema per fare mangiare le...

Torta di spaghetti

Uno dei piattini tipici da spiaggia dei tempi antichi, ma anche dei tempi moderni, è la torta di spaghetti. Una mega frittata tagliata a pezzi per poter essere trasportata meglio e golosissima davvero! Ingredienti per 6 persone: 400 gr di spaghetti...

Frittata con gli asparagi di bosco

Ingredienti: asparagi di bosco, peperoni secchi, cipolla, uova, sale e olio per friggere. Preparazione Rompere gli asparagi a piccoli pezzi, fino a dove risultano morbidi, metterli in una padella con dell'olio e la cipolla e i peperoni secchi, pure...

Polpette di Ricotta

Tempo di Preparazione e Cottura: 65 minuti circa Difficolta': Media Ingredienti e Dosi per 4 persone: 500 grammi di patate vecchie ,3 uova (solo i rossi) ,70 grammi di caciocavallo grattugiato ,200 grammi di ricotta fresca di pecora (o mista).Sale e...

Cordon bleu di pollo agli spinaci

I cordon bleu costituiscono un buonissimo secondo che potete accompagnare con delle carotine glassate, come in questo caso, o con della semplice insalata...fate un po’ come volete! Ottima soluzione anche per i celiaci. Vi spiego il procedimento per...

<38 39 40 41 424344 45 >

I più letti

Sondaggio

Cosa guardano le donne in un uomo ?

partecipa e scopri il risultato

Dalla gallery

Se il rospo diventa un principe, il brutto anatrococlo

Donnissima.it

Sito donne: il mondo visto al femminile

Freepik.com

Cookies Privacy PUBBLICITÀ

Nota Importante : DONNISSIMA.it non costituisce testata giornalistica,la diffusione di materiale interno al sito non ha carattere periodico,
gli aggiornamenti sono casuali e condizionati dalla disponibilità del materiale stesso.
DONNISSIMA.it non è collegata ai siti recensiti e non è responsabile per i loro contenuti.