Gli articoli di Maria Concetta Sepe
Come vestirsi in base alla forma del corpo (2°)
Una donna a triangolo invertito ha nel guardaroba: gonne anche mini, per segnare le gambe snelle; maglie attaccanti perché la tua pancia piatta non ha nulla da temere da un tessuto stretch, e skinny jeans fascianti. Donna a rettangolo Sei...
I mestieri che nessuno vuol più fare
Oggi molti mestieri stanno scomparendo perché sono pochi apprezzati e nessuno vuole più farli ma questi mestieri sono la storia dei nostri genitori dei nostri nonni, dei nostri bisnonni e di tutti i nostri antenati ; lavori bellissimi e...
L'Italia è la culla della cultura.
L'Italia è la culla della cultura. E noi italiani dobbiamo essere orgogliosi di far parte di questo tesoro. Per cultura mi riferisco alle meravigliose tradizioni culinarie che abbiamo. Il nostro cibo italiano, il vero "Made in Italy...
Il Vetro (2°Parte)
Accesero il fuoco con della legna e adoperarono i più grossi pezzi di Natron per appoggiarvi i vasi dove dovevano cuocere la selvaggina. Mangiarono e si addormentarono lasciando accesi i fuochi. Quando all'alba si destarono al posto delle...
Spaghetti alla puttanesca, ricetta (1° parte)
Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 5 pomodori maturi e sodi - 200 g di olive nere snocciolate - 1 cucchiaio di capperi sotto sale - 2 spicchi di aglio - 6 filetti di acciughe - 1 ciuffetto di prezzemolo - 1 peperoncino rosso - Olio...
Spaghetti con pomodoro e nasello
Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 2 pomodori da insalata - 300 g di nasello - 1 spicchio di aglio - 1 cucchiaio di vino bianco - 500 g di pomodorini maturi - 1 ciuffo di prezzemolo - 8 foglie di basilico - Olio extravergine di oliva - Sale...
Spaghetti al pepe e al formaggio
Spaghetti al pepe e al formaggio Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 2 cucchiai di pepe verde in salamoia - 80 g di grana grattugiato - 2 uova - 1 / 2 bicchiere di panna fresca - 1 cucchiaio di mascarpone - Sale q. b. Procedimento...
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 200 g di pancetta o di guanciale - 4 uova - 80 g di grana grattugiato - Olio extravergine di oliva - Sale q. b. - Pepe q. b. Procedimento: tagliare la pancetta a cubetti piccoli...
Frutta e verdura di stagione (2° parte)
Mentre nelle stagioni primaverile - estive, troviamo le seguenti verdure e frutta: PRIMAVERA - Aprile Verdura: Asparagi, barba di frate (agretti), carciofi, carote, cavolfiore, cavolo verza, puntarelle, insalate primaverili (cicorie, tarassaco...
Muffin di Camille alla Zucca
Ingredienti : - 250 g di farina - 120 g di zucchero - 200 g di zucca (già pulita!) - 125 ml di latte - 80 ml di olio di semi - 2 uova - 16 g di lievito per dolci - cannella - noce moscata Una ricetta buonissima e veloce da...
Come vestirsi in base alla forma del corpo (1°)
Come vestirsi in base alla forma del corpo... Qual è la forma del vostro corpo? E Come vestirsi in base alla forma del proprio corpo? Dobbiamo sempre e comunque considerare che anche dimagrendo la tua forma del corpo resta la stessa. Ed...
PANINI SOFFICI AL CACAO FARCITI CON CREMA AL PISTACCHIO
Gli ingredienti: 300 g di farina di 80 g di burro bavarese 50 g di farina di castagne 60 g di zucchero semolato 35 g di cacao amaro 130 ml di latte tiepido la polpa di  mezza bacca di vaniglia 1 pizzico di sale 2 tuorli 5 g di lievito di...
Come nasce il cannocchiale?
Molto curiosa la nascita del cannocchiale. Esso fu scoperto per puro caso da un ragazzino olandese figlio di un fabbricante di occhiali. Egli giocava con due lenti una concava ed una convessa e li mise davanti agli occhi per guardare la casa di fronte...
La storia del Vetro (1°Parte)
Nella vita di ogni giorno noi ci serviamo del vetro questa materia lucente e preziosa che usiamo per 1000 oggetti utilissimi. Le lastre delle finestre sono di vetro i bicchieri sono di vetro e gli specchi sono di vetro senza contare lampadari le...
Spaghetti alla puttanesca, origini e storia (1° parte)
Spaghetti alla puttanesca: Storia Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina napoletana, detto anche semplicemente «aulive e cchiapparielle» (olive ecapperi). Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo...
Spaghetti ai porri
Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 600 g di porri piccoli - 2 figlie di alloro - 1 ciuffo di prezzemolo - grana grattugiato - Olio extravergine di oliva - Sale q. b. - Pepe q. b. Procedimento: tritate il prezzemolo. Mondate i porri...
Spaghetti con cotto e melanzane
Spaghetti con cotto e melanzane Ingredienti: - 320 g di spaghetti - 50 g di carne di vitello macinato - 80 g di prosciutto cotto in una sola fetta spessa - 1 melanzana - 1 carota - 2 coste di sedano - 500 g di pomodorini maturi - 1 ciuffo di...
Rotolo alla nutella
Ingredienti rotolo alla nutella: • 130 g di farina 00 • 150 g di zucchero • 3 uova medie a temperatura ambiente • 50 ml di latte • 1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere paneangeli • 400 g di nutella o...
Frutta e verdura di stagione (1° parte)
La frutta  e verdura sono una fonte importantissima di acqua, fibre, vitamine, acidi organici e sali minerali. Ricca di antiossidanti, ha azione preservatrice nei confronti dell'organismo, rafforzando le difese contro molteplici malattie. Da...
Halloween si avvicina! come preparare una zucca spaventosa???
Halloween si avvicina! Ovunque iniziamo già ad osservare i preparativi per festeggiare questa festa non nostrana, ma  che piace tanto sia agli adulti ma soprattutto tanto ai bambini. Ed ecco ore vorrei spiegarvi come intagliare le...
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