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Salame al cioccolato senza uova e senza cottura

Il salame al cioccolato è un grande classico dei dolci senza cottura: semplice, veloce e amatissimo. Questa versione è senza uova, quindi più leggera e adatta a tutti, perfetta da preparare in anticipo e servire come dessert o ...

Cheesecake fredda allo yogurt e frutti di bosco

La cheesecake fredda allo yogurt e frutti di bosco è un dolce leggero, fresco e perfetto da servire a fine pasto o durante una giornata calda. Non richiede cottura ed è ideale anche per chi non ha molta esperienza in cucina, perché...

Bari e BAT protagoniste della transizione green

L’agricoltura biologica continua a crescere in Puglia consolidando il primato nazionale per estensione di superfici coltivate con metodo bio. Secondo il Rapporto “Bio in cifre 2025” di Ismea, la superficie agricola biologica regionale...

Il succo d’arancia: freschezza e vitalità in un bicchiere

Il succo d’arancia è una bevanda naturale e rinfrescante, simbolo di energia e benessere. Presente sulle tavole di tutto il mondo, è particolarmente apprezzato a colazione, dove rappresenta una fonte immediata di freschezza e gusto...

Il riso: versatilità e tradizione in cucina

Il riso è uno degli ingredienti più antichi e diffusi al mondo, presente sulle tavole di culture molto diverse tra loro. In Italia occupa un posto di grande rilievo, soprattutto nelle regioni del Nord, dove la sua coltivazione ha ...

Tiramisù freddo al bicchiere senza uova (senza cottura)

Il tiramisù freddo al bicchiere è una variante semplice e veloce del classico dolce italiano. Questa versione non prevede uova né cottura, ed è perfetta quando si desidera un dessert cremoso, elegante e pratico da servire ...

Torta fredda al cioccolato e biscotti (senza cottura)

La torta fredda al cioccolato e biscotti è un dolce senza cottura perfetto per ogni stagione, ideale quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un dessert fatto in casa. È facile da preparare, non richiede forno e piace sia ai ...

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Il caffè: una bevanda simbolo di energia e convivialità

Il caffè è una delle bevande più consumate e amate al mondo, un vero e proprio rito quotidiano che va ben oltre il semplice gesto di bere. In Italia, in particolare, il caffè rappresenta un momento di pausa, di incontro e di...

L’olio extravergine d’oliva: anima della cucina mediterranea

L’olio extravergine d’oliva è molto più di un semplice condimento: è un simbolo culturale, un pilastro della dieta mediterranea e un ingrediente capace di trasformare un piatto semplice in un’esperienza ...

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