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Pasta al Carciofo e Limone

Un primo piatto leggero, profumato e fresco. Il carciofo regala delicatezza e sapore, mentre il limone aggiunge una nota acidula che rende il piatto vivace e aromatico. Ingredienti per 4 persone 320 g di pasta corta (penne o fusilli) 4 ...

Pomodorini di Natale ripieni al formaggio

I pomodorini di Natale ripieni al formaggio sono una stuzzicheria estremamente semplice, fresca e molto carina da presentare durante le feste. Richiedono pochissimi ingredienti, non necessitano di cottura e si preparano in appena 10 minuti, ma il ...

Insalata di Cavolo Verza e Carote

Questa insalata invernale è facile, veloce e croccante. Perfetta come contorno o piatto unico leggero, utilizza ingredienti semplici e facilmente reperibili: cavolo verza e carote, arricchiti da un condimento saporito a base di olio e limone. ...

Pasta Cremosa ai Funghi Porcini e Pancetta Croccante

La pasta ai funghi porcini e pancetta è un primo piatto ricco e irresistibile, perfetto per chi ama i sapori decisi ma equilibrati. L’aroma intenso dei porcini si combina alla perfezione con la sapidità della pancetta e con la ...

INSALATONA DI NATALE CON, ARANCE, NOCI E FETA e salmone

150 g misticanza o songino 1 radicchio tardivo (o radicchio rosso normale) 1 arancia grande ½ melagrana 80 g noci (o mandorle tostate) 150 g feta oppure 120 g salmone affumicato 1 pera matura ma soda (facoltativa) Semi di ...

Pasta al Burro di Peperoni e Mandorle

Un primo piatto veloce e leggero, con un sapore dolce e leggermente affumicato dato dai peperoni, bilanciato dalla cremosità delle mandorle. Perfetto per chi vuole un piatto gustoso senza complicazioni. Ingredienti per 4 persone 320 g di ...

Triangolini di sfoglia al prosciutto e formaggio

I triangolini di sfoglia al prosciutto e formaggio sono una stuzzicheria facile, veloce e perfetta per qualsiasi occasione: aperitivi, buffet, feste di compleanno o una cena improvvisata. Si preparano in pochissimi minuti e richiedono solo tre ...

Cheesecake al Cioccolato Fondente (senza cottura)

La cheesecake al cioccolato fondente è un dolce ricco, cremoso e capace di conquistare al primo assaggio. È ideale per chi ama i dessert intensi ma equilibrati, con una consistenza vellutata e una base croccante che crea un contrasto ...

Pollo alla Mediterranea con Olive e Pomodorini

Il pollo alla Mediterranea è un secondo piatto profumato, colorato e ricco di sapore. Ideale sia per un pranzo della domenica che per una cena veloce, unisce la morbidezza del pollo ai profumi di olive, pomodorini, erbe aromatiche e limone. ...

Capesante Gratinate al Prosecco e Pangrattato Aromatico

6 capesante intere con conchiglia 3 cucchiai pangrattato fine 2 cucchiai parmigiano grattugiato (facoltativo, ma ottimo per la gratinatura) 1 spicchio d’aglio tritato finissimo 1 ciuffo di prezzemolo tritato 4 cucchiai olio EVO ...

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