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Speciale Halloween 2025

La notte più pazza dell'anno sta per arrivare... Lo speciale di Donnissima

Gli Ingredienti

Proprietà e benefici del limone

Il Limone è un agrume che tutti conosciamo. Le proprietà e i benefici del limone sono molteplici, ed infatti questo frutto viene utilizzato sia per scopi culinari, terapeutici ma anche per la pulizia della casa. Questo frutto in realt...

San Valentino: la cucina sensuale e afrodisiaca

San Valentino 2015: non vi proponiamo delle ricette, perché sappiamo che tutte le lettrici di Donnissima, in cucina, sono così brave, che probabilmente di articoli di ricette potrebbero scriverne loro, a bizzeffe. Vi diamo però...

Pizza ''Sasicc e Friariell''

Pizza Sasicc e Friariell La pizza è un tipico piatto napoletano , e come ben tutti sappiamo è la Margherita la pizza per eccellenza . Ma ognuno si è divertito a modificare gli ingredienti e a creare nuove e più bizzarre...

Pesce al cartoccio con zucchine: mangiare sano con gusto

Cari lettori di Donnissima la ricetta che vi propongo in questo post è il pesce al cartoccio con zucchine. Ho scelto il cartoccio perchè si annovera tra i metodi più salutari per cuocere i cibi. Infatti, stando a ricerche fatte...

Peperoni aromatici: mangiare sano con sapore

Cari lettori di donnissima la ricetta che vi propongo, vuole essere un mio personale tentativo di provare una ricetta light e gustosa allo stesso tempo. Noterete che tra gli ingredienti manca il sale. Ho voluto insaporire questo piatto attraverso...

Maiale, agnello, patate, la Pasqua della staffa

Si avvicina anche quest'anno la santa Pasqua e come ogni anno, specialmente da quando facebook consente una comunicazione più diretta e completa tra le persone, è iniziata la diatriba sull'agnello pasquale. L'agnello pasquale...

LA STORIA DELLO ZAFFERANO

LA STORIA DELLO ZAFFERANO La terra d ‘ origine dello zafferano e’ l ‘ Asia Minore , ma importato in Italia si e’ dato origine ad un fiorente mercato nelle regioni meridionali e centrali ( addirittura nella regione della Sicilia...

Le spezie

Le spezie sono delle sostanze aromatiche che danno a nostri piatti (cibi e bevande) un gusto maggiore e più prelibato. Le spezie sono numerosissime e ogni spezia ha una sua storia ed un suo significato. Tra le spezie più utilizzate...

Platessa con carote gratinate

Cari lettori di donnissima, la seguente ricetta si avvicina ad un altro mio umile tentativo di sperimentare piatti light e salutari senza rinunciare al gusto. Premetto che si tratta di un piatto che per essere apprezzato va mangiato in quanto l'...

Castagne e vin cotto, eccoci in autunno

Finisce la stagione delle grigliate e del barbeque e comincia la stagione delle castagne e del vin cotto. In Italia non possiamo lamentarci per le tradizioni di cucina: ne abbiamo tante e per tutte le stagioni. Ci siamo appena lasciati alle spalle i...

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