Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande
Gli Ingredienti
L'uva
L'uva
L'uva è la regina d'autunno. L'uva è il frutto ovale, detto acino, con buccia più o meno spessa di colore biondo, rosso o bluastro che cresce a grappoli sulla pianta della vite ( Vitis Vinifera). Gli acini comprendono...
Leggi tutto
Brodo di carne
Brodo di carne
Un succoso brodo di carne, una delle allestimenti di base della cucina italiana assieme al parente stretto, il brodo vegetale. Ogni nonna, mamma o famiglia che si rispetti conserva il segreto per il brodo perfetto ma noi oggi abbiamo deciso di dividere...
Leggi tutto
Come preparare la Maionese
Come preparare la Maionese
Come preparare la Maionese La maionese è una salsa fredda tra le più conosciute. Per prepararla ci vogliono pochi minuti. Potete preparare la maionese con il mixer a lame oppure a mano. Categoria: Tecniche Tempo Richiesto: 20'...
Leggi tutto
Tonno di coniglio alla piemontese
Tonno di coniglio alla piemontese
1 coniglio intero (circa 1,4 Kg) 1 carota 1 cipolla 6 bacche di ginepro 10 spicchi d'aglio 4 coste di sedano 2 mazzetti aromatici (alloro, rosmarino, timo e salvia) 1 cucchiaio di pepe in grani 9 foglie di salvia olio extravergine di oliva...
Leggi tutto
Boscaiola
Boscaiola
Cosa serve: Per 4 persone 350 gr, di penne rigate 80 gr. di piselli (anche surgelati) 30 gr. di funghi porcini secchi 2 salsicce 200 ml., di panna da cucina 1/2 cipolla olio extravergine d’oliva sale e pepe q.b. Come si prepara...
Leggi tutto
Purea di Melanzane
Purea di Melanzane
Ricetta Purea di Melanzane Categoria: Contorni Tempo Richiesto: 30' La purea o crema di melanzane è una specialità delle cucine del mediterraneo, in specifico Grecia e Turchia. Prepararla è estremamente semplice...basta...
Leggi tutto
pasta frolla
pasta frolla
Questa della pasta frolla è una ricetta da tenere sempre a portata di mano per realizzare ottime crostate e biscotti. La procedura è facile e  con la pratica diverrà anche velocissima. Ingredienti Porzioni: 6 &bull...
Leggi tutto
Guacamole
Guacamole
Ricetta del Guacamole Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, il cui uso risale al tempo degli Aztechi. Oltre all'avocado, gli ingredienti principali sono succo di limetta e sale, con aggiunta di peperoncino verde...
Leggi tutto
La birra
La birra
La birra è una delle bevande alcoliche più amate del mondo; in quanti conoscono gli ingredienti che si usano per realizzarla? Come è noto, la birra è una delle bevande alcoliche dalla più antica tradizione: essa...
Leggi tutto
Basilico
Basilico
Basilico Il basilico è una pianta aromatica fa parte alla famiglia della Lamiaceae. Il colore varia dal verde pallido al verde smeraldo per arrivare anche al viola di alcune specifiche varietà, il profumo è molto continuo, i semi...
Leggi tutto
<123456789>
DONNISSIMA.it © 2001-2021
Cookies  Privacy  PUBBLICITÀ
Nota Importante : DONNISSIMA.it non costituisce testata giornalistica,la diffusione di materiale interno al sito non ha carattere periodico,
gli aggiornamenti sono casuali e condizionati dalla disponibilità del materiale stesso.
DONNISSIMA.it non è collegata ai siti recensiti e non è responsabile per i loro contenuti.