Insalate e contorni

Cucina e ricette: Consigli · Dolci e Gelati · Gli Ingredienti · Insalate e contorni · Primi piatti · Secondi piatti · Stuzzicherie e Bevande

Insalate e contorni

Il cuoco dorme… e l’insalata russa!

Forse non per tutti rappresenta un piatto della tradizione, ma sempre più spesso l’insalata russa viene preparata proprio sotto queste feste, e in particolare per il giorno di Natale. Questo piatto ha subito col tempo numerosi...

Verdura al Tonno

Ricetta e spiegazione del quinto antipasto : Verdura al Tonno! Ingredienti: - due cipollotti - due spicchi d’aglio - due melanzane - quattro zucchine - 2 peperoni,1 rosso e 1 giallo - 3 pomodori piccadilly - Basilico e prezzemolo...

Tartare di Spada con Salmerino affumicato

Ricetta e spiegazione del terzo antipasto : Tartare di Spada con Salmerino affumicato! Ingredienti: - Pesce spada fresco (80%) - Filetto di salmerino affumicato (20%) - Cipollotti (1 piccolo ogni mezzo chilo di preparato) - Pomodoro confit a...

Gamberetti e Verdure croccanti in Salmoriglio

Iniziamo con la spiegazione della ricetta del primo antipasto : Gamberetti e Verdure croccanti in Salmoriglio! Ingredienti : - un mazzo di asparagi - due o tre costole di sedano bianco - due carote - 1kg di gamberetti - Mezzo bicchiere di...

AVOCADO ALL'INSALATA

L’avocado, si origina nelle zone dell’America Centrale. In natura sono presenti ben tre varietà della pianta di avocado: la messicana, l’antillana e la guatemalteca. Queste tre varietà si distinguono tra loro per...

Insalata di finocchi, pomodori secchi e cranberrie

Tempo di preparazione: 10 minuti Ingredienti (4 Porzioni):1 finocchio 1 cucchiaio di cranberries 2 pomodori secchi 1 cucchiaio d'olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino di semi di finocchio sale e pepePreparazione:Affettare con una...

Insalata di frutti di mare

Nota e appezzata in tutta l’Italia, ma soprattutto lungo la costa toscana, è un’insalata divina. Un piatto ideale per quest’estate che sta arrivando. Per avere dei risultati ottimi mi raccomando di usare prodotti freschi. Ingredienti. 400 gr di...

Insalate di mela .. sognando la primavera

Piatti colorati e leggeri, ideali per le diete in preparazione della bella stagione: comincia Marzo ed è arrivato il momento di affrontare come ogni anno la ripresa della siluette data dal nostro personale peso forma. Ecco le insalate primaverili...

Insalata al polpelmo

Ingredienti:: un cespo di lattuga, 2 uova sode, un pompelmo (meglio se rosa), 4 filetti di acciuga sott'olio, 2 cucchiai di aceto, 6 cucchiai di olio, un rametto di menta, sale, pepe. Preparazione: mondate, lavate e minuzzate l'insalata; tagliatela a...

Sedano trifolato

Ingredienti: un sedano di Verona di circa 400g, un ciuffo di prezzemolo, 40g di burro, 3 cucchiai di panna, sale. Preparazione: sbucciate il sedano, lavatelo e dividetelo in 4 parti; poi tagliatelo a fette sottili dalle quali ricaverete delle...

Girelle di Salmone

Ricetta e spiegazione del sesto antipasto : Girelle di Salmone! Ingredienti: - Una confezione di salmone affumicato da 150 g - Un caprino - Un mazzetto di erba cipollina - Una manciata di olive taggiasche sott’ olio Procedimento...

Cestini di Pasta Fillo con Gamberi e Asparagi

Ricetta e spiegazione del quarto antipasto : Cestini di Pasta Fillo con Gamberi e Asparagi! Ingredienti: - Una confezione di pasta fillo - Due gamberoni a persona - 3 asparagi verdi a persona (o zucchine se preferite) - 3 pomodorini datterini...

MiniCroissant al Salmone Affumicato

Ricetta e spiegazione del secondo antipasto : MiniCroissant al Salmone Affumicato! Ingredienti: - 90 g di Philadelphia - 90 g di burro freddo - 125 g di farina - Un pizzico di sale - Salmone affumicato a fette - Succo di un limone - Pepe...

SCAROLE CON FAGIOLI E SALSICCIA

SCAROLE CON FAGIOLI E SALSICCIA -1 scarola -1 barattolo di fagioli ( consiglio i cannellini ) -250 g di salsiccia fresca - olio extravergine di oliva - aglio - pepe - sale PREPARAZIONE Come prima cosa lavate bene la scarola foglia per foglia...

San Valentino in tavola

Prepariamo le uova di San Valentino .. per il nostro amato .. si si .. uova, avete letto bene. Non si tratta delle classiche uova al cioccolato, bensì di uova vere, che possiamo preparare per il nostro amore con un tocco di fantasia. Le uova di...

Verdure alla salsa di soia

Ingredienti: 3 Carote 2 Zucchine 1 Melanzana Sale un pizzico Olio due goccine Salsa di soia Utensili: 1 Pentola 1 Mestolo 1 Coltello 1 Tagliere 1 Pelaverdure Prima di procedere alla preparazione del piatto laviamo con cura le verdure e...

Tonno e fagioli

Un’insalata sostanziosa, dall’abbinamento d’ingredienti molto indovinato, che si prepara con estrema rapidità. Ingredienti: 900 gr. di fagioli cannellini o borlotti in scatola 500 gr. di tonno sott’olio 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2...

Uova e verdure

Ingredienti per 2 persone: 4 uova, 100g di pancetta, 2 porri, 2 costole di sedano verde, 250g di carotine novelle surgelate (si trovano nei supermercati), 1 spicchio d'aglio, burro, olio, sale e pepe. Preparazione: mettete le carote ancora surgelate...

Carciofi deliziosi

Ingredienti: 8 carciofi, 6 cucchiai di maionese, 3 cucchiai di capperi, 3 cetriolini sottoaceto, 50g di emmental, un limone, olio e sale. Preparazione: mondate i carciofi, eliminando le spine, i gambi e le prime foglie esterne. Quindi fateli lessare...

Insalata ghiotta

Ingredienti: 300g di cavolfiore, un piccolo cespo di lattuga, 200g di champignons, un limone, 2 uova sode, una tazza di maionese, un cucchiaio di cipolla tritata, sale, pepe. Preparazione: dividete il cavolfiore in cimette: lavatelo e cuocetelo in...

<2 3 4 5 678 >

I più letti

Sondaggio

In estate spiaggia in ?

partecipa e scopri il risultato

Donnissima.it

Sito donne: il mondo visto al femminile

Freepik.com

Cookies Privacy PUBBLICITÀ

Nota Importante : DONNISSIMA.it non costituisce testata giornalistica,la diffusione di materiale interno al sito non ha carattere periodico,
gli aggiornamenti sono casuali e condizionati dalla disponibilità del materiale stesso.
DONNISSIMA.it non è collegata ai siti recensiti e non è responsabile per i loro contenuti.